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毛豆的營養(yǎng)價值高嗎

患者:女,33歲

病情描述:
毛豆的營養(yǎng)價值高嗎
共1個回答
雷敏 主任醫(yī)師 去掛號
河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
毛豆的營養(yǎng)價值特別高,鮮毛豆也是屬于蔬菜的范圍之內,而且還屬于豆制品。對于植物蛋白的補充會更好些。毛豆包含大量的維生素,,甚至還包括葉酸等成份。不過毛豆的熱量非常高,所以適當?shù)臄z入是可以的,但是一定要控制好,尤其是在夜間更不可以過多的攝入。
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