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玉米的功效與作用是涼性還是熱性

患者:男,25歲

病情描述:
玉米的功效與作用是涼性還是熱性
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

玉米性平,既不屬于涼性也不屬于熱性,具有健脾開胃、利水滲濕、輔助降血糖等功效,適合多數(shù)體質(zhì)人群適量食用。

1、健脾開胃

玉米含有豐富膳食纖維和B族維生素,能促進胃腸蠕動改善消化不良,脾胃虛弱者可搭配山藥等食材。

2、利水滲濕

玉米須煮水飲用有助于利尿消腫,對輕癥水腫或高血壓人群有一定輔助作用,嚴重癥狀需就醫(yī)。

3、輔助控糖

玉米低升糖指數(shù)特性適合糖尿病患者作為主食替代,但需控制攝入量并與降糖藥物配合使用。

4、營養(yǎng)補充

玉米含葉黃素、玉米黃素等抗氧化物質(zhì),有助于維護視力健康,建議選擇非轉(zhuǎn)基因新鮮玉米。

食用玉米建議選擇蒸煮等清淡烹飪方式,避免油炸高糖做法,特殊體質(zhì)人群出現(xiàn)腹脹等不適時應(yīng)減少攝入。

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