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廖張元 主任醫(yī)師
腦梗患者可以少量食用甜食,但需嚴格控制攝入量。高糖飲食可能加重代謝紊亂,增加復發(fā)風險,建議選擇低升糖指數(shù)食物如蘋果、燕麥,避免奶油蛋糕等高糖食品。
1、血糖波動風險過量糖分攝入會導致血糖快速升高,可能加重胰島素抵抗。糖尿病患者需監(jiān)測血糖,可選用代糖食品,必要時遵醫(yī)囑使用阿卡波糖、二甲雙胍等降糖藥物。
2、血脂代謝影響甜食中的反式脂肪酸會升高低密度脂蛋白膽固醇。建議用堅果替代甜點,合并高脂血癥者可服用阿托伐他汀、非諾貝特等調脂藥。
3、血管內皮損傷糖基化終末產物會加速動脈硬化進程。存在頸動脈斑塊的患者需控制糖分,配合使用阿司匹林、氯吡格雷抗血小板治療。
4、營養(yǎng)失衡問題甜食過量可能影響正餐營養(yǎng)攝入。推薦在兩餐間少量食用藍莓、黑巧克力等抗氧化食物,同時保證優(yōu)質蛋白和膳食纖維攝入。
日常飲食建議采用地中海飲食模式,每周進行有氧運動,定期復查血脂血糖指標,出現(xiàn)頭暈等癥狀及時就醫(yī)。
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