孩子缺鋅怎么補 補鋅的三個方法你掌握了嗎
孩子缺鋅可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、口服鋅補充劑、改善吸收功能等方式補充。補鋅的三個主要方法有增加富鋅食物攝入、合理使用鋅制劑、治療基礎(chǔ)消化疾病。
1、增加富鋅食物：
貝殼類海產(chǎn)品如牡蠣含鋅量最高，每100克可達10毫克以上。紅肉如牛肉、羊肉含鋅量約為5毫克/100克，動物肝臟每周食用2-3次可補充鋅元素。堅果類如核桃、腰果，以及全谷物、乳制品都是良好的膳食鋅來源，建議每日搭配3種以上富鋅食物。
2、合理使用鋅制劑：
葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、蛋白鋅等制劑適合不同年齡段兒童，需在醫(yī)生指導下根據(jù)缺鋅程度選擇。鋅元素每日推薦攝入量為3-13毫克，過量補充可能引起惡心、腹瀉等不良反應(yīng)。復合維生素鋅劑更適合長期輕度缺鋅的兒童，急性缺鋅可短期使用單一鋅劑。
3、治療基礎(chǔ)疾病：
慢性腹瀉、腸道吸收不良綜合征等疾病會導致鋅流失，需同步治療原發(fā)病。乳糜瀉患兒需嚴格無麩質(zhì)飲食，炎癥性腸病需控制黏膜炎癥。胃酸分泌不足者可通過飲食調(diào)節(jié)改善鋅吸收，必要時使用助消化藥物。
補鋅期間應(yīng)保證蛋白質(zhì)攝入量，動物性蛋白可促進鋅吸收。維生素C有助于鋅的腸道轉(zhuǎn)運，建議每日攝入新鮮水果。避免與鈣劑、鐵劑同服，間隔2小時以上減少相互干擾。長期補鋅需定期監(jiān)測血清鋅水平，防止銅缺乏等并發(fā)癥。烹飪時減少精加工，采用蒸煮方式保留食物中的鋅元素。培養(yǎng)兒童均衡飲食習慣，避免挑食偏食導致營養(yǎng)素攝入不足。
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