枸杞子的功效與作用
枸杞子具有滋補肝腎、益精明目、增強免疫力等功效，主要用于肝腎陰虛、腰膝酸軟、頭暈目眩、視力減退等癥狀。枸杞子的作用主要有改善疲勞、調(diào)節(jié)血糖、抗氧化、保護肝臟、延緩衰老等。
1、滋補肝腎
枸杞子歸肝、腎經(jīng)，能補益肝腎精血，適用于肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精滑泄等癥狀?？膳c熟地黃、山茱萸等配伍使用，如杞菊地黃丸?，F(xiàn)代研究表明枸杞多糖能促進肝細胞修復(fù)，改善肝功能。
2、益精明目
枸杞子富含玉米黃質(zhì)和葉黃素，能緩解視疲勞、改善視力模糊。對于肝腎不足導(dǎo)致的目澀畏光、視力下降，常與菊花、決明子同用，如明目地黃丸。長期用眼人群可適量泡水飲用。
3、調(diào)節(jié)免疫
枸杞多糖能激活巨噬細胞和T淋巴細胞，增強機體抗病能力。體虛易感冒、術(shù)后恢復(fù)期人群可配合黃芪使用。但自身免疫性疾病患者需慎用，避免免疫過度激活。
4、抗氧化
枸杞含有的枸杞多糖、β-胡蘿卜素等成分能清除自由基，延緩細胞衰老。適用于長期熬夜、皮膚早衰者，可搭配桑葚、黑枸杞增強效果。建議每日用量不超過20克。
5、輔助降糖
枸杞中的胍類衍生物能促進胰島細胞修復(fù)，改善胰島素抵抗。糖尿病患者可配伍玉竹、麥冬使用，但不可替代降糖藥。血糖波動較大時需監(jiān)測血糖變化。
枸杞子可泡茶、煮粥或入膳，每日建議用量10-15克。外感發(fā)熱、脾虛便溏者不宜服用。服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生，避免與華法林等藥物相互作用。選購時以粒大色紅、肉質(zhì)飽滿者為佳，儲存需防潮防蛀。
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