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西紅柿和蘋果榨汁有什么效果

養(yǎng)生飲食編輯 健康解讀者
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西紅柿蘋果榨汁具有抗氧化、促進消化、調(diào)節(jié)血壓、改善膚質(zhì)、增強免疫力的綜合保健效果。

1、抗氧化:

西紅柿富含番茄紅素,蘋果含槲皮素,兩者協(xié)同清除自由基。每天飲用300毫升可降低氧化應(yīng)激損傷,建議選擇成熟紅番茄搭配帶皮蘋果榨汁,高溫短時處理能提升番茄紅素生物利用率。

2、促消化:

蘋果果膠與西紅柿有機酸刺激胃腸蠕動,飯前飲用200毫升為宜。胃酸過多者可加入50克蒸熟的胡蘿卜緩沖酸性,腸易激綜合征患者建議過濾果渣后飲用。

3、調(diào)血壓:

西紅柿中的γ-氨基丁酸與蘋果鉀離子協(xié)同調(diào)節(jié)鈉代謝。高血壓人群可每日早晨飲用250毫升,搭配芹菜莖榨汁效果更佳,避免與降壓藥同服需間隔2小時。

4、美膚:

維生素C與多酚類物質(zhì)促進膠原蛋白合成,連續(xù)飲用4周后皮膚彈性可提升12%。建議添加5毫升初榨橄欖油提高脂溶性營養(yǎng)素吸收,紫外線強烈季節(jié)可增加圣女果比例。

5、強免疫:

復(fù)合營養(yǎng)素增強吞噬細胞活性,感冒高發(fā)季每日飲用兩次。搭配10克鮮姜汁可提升體溫調(diào)節(jié)能力,術(shù)后恢復(fù)期患者建議煮沸后溫飲。

制作時選用當季成熟果實,保留蘋果皮和西紅柿籽以獲得完整營養(yǎng)。搭配全麥面包作為早餐可延緩血糖上升,運動后飲用需添加少量海鹽補充電解質(zhì)。慢性腎病患者需控制每日攝入量在150毫升以內(nèi),避免鉀攝入過量。冷藏保存不超過24小時,維生素C流失率可達40%,建議現(xiàn)榨現(xiàn)飲。搭配深綠色蔬菜榨汁可形成更完整的植物營養(yǎng)素組合。

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