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運動員補充什么維生素

食療養(yǎng)生編輯 醫(yī)普小能手
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關(guān)鍵詞:#維生素#運動

運動員需重點補充維生素B族、維生素C、維生素D、維生素E及抗氧化復(fù)合維生素,以支持能量代謝、肌肉修復(fù)和免疫調(diào)節(jié)。

1、B族維生素:

高強度訓練加速B族維生素消耗,缺乏易導(dǎo)致疲勞和代謝紊亂。維生素B1促進糖類分解供能,B6參與蛋白質(zhì)代謝,B12維護神經(jīng)功能。建議通過全谷物、瘦肉、雞蛋補充,或選擇復(fù)合B族補劑每日50-100mg。耐力運動員需額外關(guān)注B2和B3攝入。

2、維生素C:

劇烈運動產(chǎn)生大量自由基,維生素C可中和氧化損傷并促進膠原蛋白合成。柑橘類水果、獼猴桃每日200-500mg可滿足需求,創(chuàng)傷恢復(fù)期可增至1000mg。注意分次補充避免腹瀉

3、維生素D:

室內(nèi)訓練運動員普遍缺乏維生素D,影響鈣吸收和肌肉收縮功能。每周3次日照15分鐘,或補充D3制劑2000-4000IU。冬季建議檢測血清25OHD水平,維持在50-80nmol/L。

4、維生素E:

作為脂溶性抗氧化劑,保護細胞膜免受運動誘導(dǎo)的過氧化損傷。堅果、植物油每日15mg,高強度訓練后可增至100-200mg。與硒協(xié)同補充效果更佳。

5、復(fù)合抗氧化劑:

輔酶Q10、硫辛酸等配合維生素C/E形成抗氧化網(wǎng)絡(luò),延緩運動性疲勞。建議選擇含花青素、番茄紅素的天然補劑,避免單一營養(yǎng)素過量。

運動員維生素補充需匹配訓練周期,賽季前側(cè)重B族和C,比賽期增加抗氧化劑,休整期強化D和E。同步優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu),乳制品提供B2/D,深色蔬菜富含K和葉酸。結(jié)合心率監(jiān)測調(diào)整補充劑量,過量脂溶性維生素可能影響運動表現(xiàn)。力量型項目需關(guān)注維生素D和鈣的協(xié)同,耐力運動重視鐵與B族的配合吸收。定期檢測微量元素水平,個性化補充方案效果最佳。

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