胃寒吃什么調(diào)理? 6種健脾暖胃藥膳讓你遠(yuǎn)離胃寒煩惱
冬季到了，天氣寒冷，有胃寒病癥的人這個階段最是擔(dān)心、身體出現(xiàn)不適感覺，嚴(yán)重者經(jīng)常會出現(xiàn)胃酸、胃痛、胃脹的情況，那么我們該怎么辦呢？六款中醫(yī)藥膳讓你遠(yuǎn)離胃寒煩惱。
1、老姜茶
材料：紅茶6克，老生姜10克，蜂蜜適量。
制作：將紅茶葉與老生姜加清水煎茶，待溫時，調(diào)入蜜糖飲用。
效果:溫中散寒，健胃消食。適用于寒邪引起的胃痛。
注意:濕熱型胃痛不適合使用。
因此，氣溫變冷時，應(yīng)吃溫中散寒的東西去除寒邪，暖胃，減少胃壁肌肉收縮痙攣，緩解胃痛。
2、良姜粥
材料:高良姜末15克，米100克。
制作:將高良姜末放入粥鍋中，加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去除良姜渣，放入洗米用文火煮成糜爛粥。溫暖的食物。
效果:本粥溫暖胃氣，散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。
注意：本粥不宜冷服。
3、肉桂砂仁燉牛月展
材料:肉桂3克、砂仁6克、陳皮3克、新鮮牛月展250克、生姜3片。
制作:首先把肉桂刮成粗皮，砂仁破碎，陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊，飛水去除臭味。然后把所有的材料放入燉鍋中，加入適量的冷水，用水燉2小時，調(diào)味食用。
功效：溫中散寒，行氣止痛。
注意：濕熱胃痛不宜食用本燉品。
4、白胡椒釀紅棗
材料：紅棗5個，白胡椒10粒。
制作:首先清洗棗核，白胡椒稍微裂開。然后，在去核的棗里放入2粒白胡椒，煮飯的時候，在飯面上蒸著吃。
效果:溫中補脾，暖胃止痛。適用于寒性胃痛。
5、姜汁牛肉飯
材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。
制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后，洗米煮飯，水分干燥的時候，加入腌牛肉，用文火烤就可以了。
功能:滋養(yǎng)溫度，散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
6、胡椒羊肉湯
材料:羊肉150克、胡椒10克、陳皮6克、生姜15克。
制作：先將羊肉洗凈切塊，起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1~2小時，調(diào)味食用。
功效：溫中助陽，散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。
胃寒是常見的疾病，特別是冬天胃寒更常見，以上6種中醫(yī)藥膳是健脾暖胃的好產(chǎn)品，試試這個冬天胃不冷。
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