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痛風(fēng)的飲食禁忌有哪些?痛風(fēng)患者要少吃辣椒

免疫科編輯 醫(yī)顆葡萄
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在生活中,痛風(fēng)其實就是一種經(jīng)常出現(xiàn)的疾病,很多人都患有過痛風(fēng),一旦患有痛風(fēng)之后,不但會讓自己的身體飽受異地的折磨,也會影響到我們正常的行走,其實痛風(fēng)患者在日常的飲食上特別要注意起來,只有如此才能夠有效控制自己的病情,一起來了解一下痛風(fēng)的飲食禁忌。

痛風(fēng)飲食禁忌

1、萵苣

據(jù)分析,萵苣也含有一定量的嘌呤,痛風(fēng)患者不宜多吃。

2、蔬菜

蘆筍、紫菜、綠花椰菜也含有大量嘌呤,所以痛風(fēng)患者也不吃這些蔬菜,其他不含嘌呤或嘌呤較少的蔬菜可以多吃。

3、胡椒

胡椒是一種辛辣刺激性食物,痛風(fēng)患者,特別是在痛風(fēng)發(fā)作期,關(guān)節(jié)局部腫脹和熱痛,如熱癱瘓,如果吃胡椒,幫助熱和火,必然會加重病情,所以不要吃。

4、豆制品

由于豆制品中嘌呤含量高,嘌呤代謝異常的痛風(fēng)患者和血尿酸濃度增加的患者不宜多吃豆制品,以免誘發(fā)或加重病情。

5、菇類

大多數(shù)蘑菇都含有普林食材,金針菇每100克含普林260毫克,香菇306毫克,杏鮑菇318毫克,草菇584毫克,巴西蘑菇498毫克,猴頭菇397毫克,柳松菇564毫克,尤其是秀珍菇每100克。所以痛風(fēng)患者不要吃得好。

6、桂皮

也就是中藥肉桂。性熱,味大辛,有"小毒",它是一種常用的芳香調(diào)味品。但長期食用,有助于熱、熱、血、陰的缺點。特別是在痛風(fēng)急性發(fā)作期用說吃熱肉桂了,如果吃了,一定會加重病情,增加疼痛。

痛風(fēng)患者注意飲食

1.少吃辣椒等調(diào)料

辣椒、咖喱、胡椒、胡椒、芥末、姜等調(diào)味料能刺激植物神經(jīng),誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,應(yīng)盡量少吃。

2.控制每天總熱能的攝入

控制日??偀崮軘z入,少吃碳水化合物。此外,少吃蔗糖和蜂蜜,因為它們含有高果糖,會加速尿酸的產(chǎn)生。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆和新鮮豌豆嘌呤含量高,也應(yīng)限制食用。

3.限制蛋白質(zhì)的攝入。

選擇更多的牛奶、奶酪、脫脂奶粉和雞蛋,它們含有更少的嘌呤;但不要喝酸奶,因為它含有更多的乳酸,對痛風(fēng)患者不利。如果你必須吃肉、家禽和魚,你應(yīng)該煮肉,然后放棄湯。這是因為嘌呤很容易溶解在水中,湯的含量也很高。

4.避免飲酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用,長期少量飲酒也能刺激嘌呤合成的增加,特別是飲酒時吃肉和家禽食品,會使嘌呤的攝入量翻倍。

在了解了痛風(fēng)的飲食禁忌后,我們應(yīng)該在生活中避免這些食物,以便有效控制我們的病情。痛風(fēng)患者在日常飲食中需要注意很多內(nèi)容。例如,應(yīng)減少含有辣椒的調(diào)味料,否則可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,每天攝入的總熱量也應(yīng)得到有效控制。

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