你經(jīng)常覺得空氣越來(lái)越差嗎。二手煙和空氣污染一直侵犯著我們的肺。除了注意日常生活習(xí)慣外，我們還可以在工作日多吃清肺化痰的食物。

清肺化痰的食物

1、柿子

中醫(yī)認(rèn)為柿子性寒、甘、微澀，屬肺、脾、胃、大腸經(jīng)。具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、生津潤(rùn)腸、涼血止血等多種功效。對(duì)于秋季咳嗽有痰的人來(lái)說，吃柿子可以有效潤(rùn)肺化痰。

但值得一提的是，對(duì)于便秘患者，不要吃澀柿子。如果柿子皮澀，最好去皮。由于大多數(shù)澀食富含單寧酸，是一種收斂物質(zhì)，對(duì)大便有收斂作用，容易引起大便干燥，加重便秘癥狀。去皮后，柿子肉中的膳食纖維和果膠能軟化大便，緩解便秘癥狀。

2、花生

花生含有大量蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，具有矯正補(bǔ)虛、悅脾胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧等功效。它還可以增強(qiáng)記憶力，幫助提高嬰兒的記憶力，對(duì)嬰兒有很大的好處。

因此，所有肺虛的人，無(wú)論肺氣虛還是肺陰虛，都適合用花生水煮，炒后不宜食用。

3、豆?jié){

中醫(yī)認(rèn)為豆?jié){有利于水、潤(rùn)燥、清肺化痰的作用，非常適合秋季飲用。豆?jié){含有類似人體的女性激素，有助于皮膚光滑白皙，保持姿勢(shì)。豆?jié){不飽和脂肪酸高，纖維多，卵磷脂能健腦，調(diào)節(jié)血脂，增加鈣和骨密度，改善更年期癥狀。

除了傳統(tǒng)的豆?jié){，豆?jié){還有很多圖案，比如紅棗、枸杞、綠豆、百合等四種食物，是豆?jié){最完美的搭檔！秋冬飲用，能滋養(yǎng)美，祛寒暖身。

4、羅漢果

羅漢果被譽(yù)為“仙果”，具有清熱解毒、化痰止咳、養(yǎng)聲潤(rùn)肺、去除口臭的功效，對(duì)煙酒過量引起的聲音嘶啞、咽干口渴有特別好的效果。并能調(diào)節(jié)血糖值，改善糖尿病。它可以保護(hù)喉嚨，治療風(fēng)熱肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不適、咽痛等疾病。可用于肺火干咳、咽痛失音、腸燥便秘等癥狀。它是清肺的最佳食物。

購(gòu)買羅漢果時(shí)，你可以選擇一個(gè)大的，圓形的，最好不要搖晃，殼不會(huì)破裂。因?yàn)榱_漢果需要烘干，所以一定要選擇烘焙羅漢果，否則很容易出現(xiàn)霉菌和昆蟲等問題。

5、白蘿卜

中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜色白屬金對(duì)應(yīng)五臟中的肺，性甘平味辛，屬肺脾經(jīng)。具有下氣、消食、除病潤(rùn)肺、解毒生津、利尿通便的功效。主要用于治療肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、排尿不暢等。

白蘿卜是平的，對(duì)脾臟和肺都有好處。你可以煮水，吃蘿卜，糖，姜絲可以治療冷咳嗽；菊花，金銀花可以治療熱咳嗽；銀耳百合可以治療干咳；山楂，麥芽可以治療食物咳嗽。就我個(gè)人而言，我認(rèn)為白蘿卜是最安全的飲食療法。除了身體缺乏咳嗽不能使用補(bǔ)充劑，其他時(shí)間也可以使用。

6、百合

除蛋白質(zhì)21.29%外，百合營(yíng)養(yǎng)豐富、脂肪12.43%、還原糖11.47%、1.61%淀粉，1.43毫克維生素B含有鈣、磷、鐵和每百克、除了21.2毫克維生素C等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有秋水仙堿等多種生物堿等特殊營(yíng)養(yǎng)素。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)作用，而且對(duì)秋季氣候干燥引起的各種季節(jié)性疾病有一定的預(yù)防和控制作用。中醫(yī)說，鮮百合具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。食用時(shí)最好選擇新鮮百合，清肺效果更好。建議用銀耳煮粥。

7、木耳

黑木耳是著名的美食，可食用，可藥用，可補(bǔ)充。中國(guó)人在餐桌上吃了很長(zhǎng)時(shí)間，享有“素食肉”的美譽(yù)。它在世界上被稱為“中國(guó)菜中的黑色寶藏”。此外，木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱為“真菌之冠”。每100克干黑木耳含有9.4克蛋白質(zhì)、65.5克碳水化合物、357毫克鈣、201毫克磷和185毫克鐵。

此外，黑木耳還可以幫助消化系統(tǒng)溶解不可消化的異物，有效預(yù)防缺鐵性貧血、血栓形成、動(dòng)脈硬化和冠心病，還可以預(yù)防癌癥。黑木耳散具有治療潰瘍、潰瘍和血崩的藥理作用。此外，黑木耳富含天然植物膠，具有滋陰潤(rùn)肺、益胃生津的作用。適用于肺熱咳嗽、肺干咳、痰中帶血、喉嚨干燥等癥狀。

8、薄荷

薄荷具有醫(yī)用和食用的雙重功能。主要食用部位為莖葉，也可榨汁。在食用方面，薄荷不僅可以作為調(diào)味品，還可以作為香料，還可以與葡萄酒和茶一起使用。每100克干薄荷含有9.6克水分、6.8克蛋白質(zhì)和31.1克纖維，可提供870.7千焦熱量。

中醫(yī)認(rèn)為薄荷是治療流感、頭痛、眼睛發(fā)紅、身體發(fā)熱、咽喉、牙床腫痛等疾病的辛涼性發(fā)汗解熱藥。外用可治療神經(jīng)痛、皮膚瘙癢、皮疹、濕疹等。光朋溫室采摘的薄荷是春節(jié)餐桌上的新鮮蔬菜。清爽可口。通常用薄荷代茶，清心明目?？人浴⒏忻?、喉嚨感染等呼吸道疾病非常有益。無(wú)論是用薄荷泡茶，還是加入菜肴，都有清肺的作用。