豬的耳朵是頭發(fā)嗎？
豬耳不屬于發(fā)物。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等多種人體所需的營養(yǎng)要素，人體吃后可以健脾胃，對(duì)血?dú)獠蛔?、身體瘦弱者有很好的滋養(yǎng)效果。但是，血脂高的人不推薦吃。否則，可能會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。
一、吃豬耳的效果
1、豬耳含有豐富的膠質(zhì)，也就是常說的膠原蛋白，可以養(yǎng)顏美容。
2、豬耳營養(yǎng)元素豐富，具有健脾胃的功效，建議腸胃疾病患者食用。
3、具有一定的藥用價(jià)值，可以和多種藥材一起煮后治氣虛，緩解耳鳴癥狀。
4、滋養(yǎng)胃腸，適當(dāng)飲食可緩解脾胃虛弱消化不良、食欲不振、嘔吐、腹瀉等癥狀，減輕胃腸壓力。
二、吃豬耳朵的注意事項(xiàng)
1、眼病患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍等患有眼睛、胃腸部的患者，一般不建議吃豬耳朵。否則，病情可能會(huì)惡化。
2、豬耳不適合發(fā)熱癥患者和陰虛火旺者食用，可能加重病情。
3、豬耳比其他食物肥胖，不適合肥胖者吃。
4、吃豬耳朵時(shí)，要避免和百合、杏仁、驢肉、豆類食物等食物一起吃。否則，可能會(huì)引起腹瀉、腹痛等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)引起食物中毒。
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