支氣管擴張患者可以適量吃高蛋白食物、富含維生素食物、潤肺化痰食物、易消化食物、溫補類食物等，有助于改善癥狀并支持康復。支氣管擴張可能與感染、免疫缺陷等因素有關，日常飲食需避免辛辣刺激及生冷食物，若出現咯血或發(fā)熱需及時就醫(yī)。

一、高蛋白食物

雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質蛋白有助于修復受損的支氣管黏膜。支氣管擴張患者因長期咳嗽、排痰消耗能量，需補充蛋白質維持免疫力。清蒸鱸魚或水煮蛋更適合消化吸收，避免油炸或煎烤的烹飪方式。

二、富含維生素食物

西藍花、獼猴桃、胡蘿卜等富含維生素C和維生素A，可增強呼吸道防御能力。維生素C能減少氧化應激對支氣管的損傷，維生素A則參與黏膜修復。建議將蔬菜焯水后涼拌，水果榨汁飲用以減少咀嚼負擔。

三、潤肺化痰食物

雪梨、銀耳、百合等具有滋陰潤肺功效，可緩解痰液黏稠。中醫(yī)認為這類食物能稀釋痰液并促進排出，適合干咳或痰少患者。銀耳蓮子羹需燉至軟爛，避免加入過多糖分刺激咽喉。

四、易消化食物

小米粥、山藥泥、南瓜糊等軟質食物能減輕胃腸負擔。支氣管擴張常合并消化功能減弱，流質或半流質飲食可預防腹脹。烹飪時需徹底煮爛，溫度保持溫熱避免刺激氣管引發(fā)咳嗽。

五、溫補類食物

紅棗、桂圓、羊肉湯等溫和滋補食材適合體虛患者。此類食物可改善氣血不足導致的乏力癥狀，但急性感染期需暫停食用。羊肉應去除肥膩部分，搭配白蘿卜可降低燥熱屬性。

支氣管擴張患者需保持每日2000毫升飲水量以稀釋痰液，飲食宜少量多餐避免過飽。注意觀察進食后是否出現嗆咳或胸悶，嚴重營養(yǎng)不良者可咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案。合并糖尿病者需控制水果攝入量，所有食材應新鮮清潔，避免腌制或隔夜食物誘發(fā)感染。