血脂最怕2個(gè)水果
血脂異?;颊哌m量食用西柚和山楂有助于調(diào)節(jié)血脂水平。西柚富含黃酮類物質(zhì)和膳食纖維,山楂含有山楂酸和維生素C,兩者均對(duì)降低膽固醇有一定輔助效果。
西柚中的柚皮苷等黃酮類成分能抑制膽固醇合成酶活性,減少低密度脂蛋白膽固醇生成。其高含量水溶性膳食纖維可延緩脂肪吸收,促進(jìn)膽汁酸排泄。需注意西柚與部分降脂藥物存在相互作用,服用他汀類藥物期間應(yīng)避免大量食用。
山楂中的原花青素和有機(jī)酸能增強(qiáng)脂蛋白脂肪酶活性,加速甘油三酯分解。其富含的果膠可吸附腸道內(nèi)膽固醇,減少吸收。新鮮山楂每日食用量建議控制在100克以內(nèi),胃酸過多者應(yīng)減少食用。
調(diào)節(jié)血脂需綜合干預(yù),建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),減少飽和脂肪酸攝入。定期監(jiān)測(cè)血脂指標(biāo),若出現(xiàn)頭暈、胸悶等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。烹飪方式以蒸煮為主,避免高糖高鹽加工,可搭配燕麥、深海魚等食物協(xié)同改善血脂。
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