一個(gè)蘋(píng)果的質(zhì)量通常在150-250克。

蘋(píng)果的重量受到品種差異的顯著影響，例如富士蘋(píng)果的單果重量多集中在180-220克，而嘎啦蘋(píng)果則普遍在150-180克。成熟度也是關(guān)鍵因素，完全成熟的蘋(píng)果因水分和糖分積累更充分，其重量會(huì)比未成熟果實(shí)增加約10%-15%。種植環(huán)境中的光照時(shí)長(zhǎng)、土壤養(yǎng)分及灌溉條件會(huì)共同作用于果實(shí)細(xì)胞分裂與膨大，進(jìn)而形成120-300克的重量區(qū)間。果徑大小與質(zhì)量存在正相關(guān)性，直徑7-8厘米的中等個(gè)頭蘋(píng)果通常對(duì)應(yīng)200克上下的重量，小型果可能低于150克，大型果則可超過(guò)250克。采收時(shí)期的不同會(huì)導(dǎo)致果肉密度變化，早期采收的蘋(píng)果因組織結(jié)構(gòu)較疏松而重量偏輕，適時(shí)采收的果實(shí)則能達(dá)到品種的標(biāo)準(zhǔn)重量范圍。在倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸環(huán)節(jié)，蘋(píng)果會(huì)通過(guò)表皮氣孔持續(xù)進(jìn)行水分蒸騰，存放一周后果實(shí)重量可能自然減輕3%-5%。

選擇蘋(píng)果時(shí)可通過(guò)手掌掂量進(jìn)行初步判斷，感受果實(shí)密度與重量的匹配程度。日常儲(chǔ)存建議放置在陰涼通風(fēng)處，避免陽(yáng)光直射加速水分流失。食用前用流水沖洗表面，既可去除農(nóng)殘又能保持最佳口感。不同品種的蘋(píng)果在營(yíng)養(yǎng)成分上各有側(cè)重，可根據(jù)個(gè)人健康需求交替選擇。若發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果表皮出現(xiàn)明顯皺縮或重量過(guò)輕，可能意味著新鮮度下降或果肉纖維化。