一個(gè)蘋果的可食用部分重量大約在100-200克，具體重量與蘋果品種、大小以及成熟度有關(guān)。

不同品種的蘋果重量差異較為明顯，常見的小型品種如嘎啦蘋果單顆重量約100-150克，中型富士蘋果約150-180克，大型蛇果可能達(dá)到200克以上。果核和果柄等不可食用部分約占果實(shí)總重量的10-15克，在計(jì)算營(yíng)養(yǎng)攝入時(shí)需注意這部分重量損耗。蘋果重量會(huì)隨著成熟度增加而輕微上升，貯藏過程中水分蒸發(fā)會(huì)導(dǎo)致重量下降。日常選擇蘋果時(shí)可通過手感判斷重量，較重的水果通常水分更充足。削皮會(huì)進(jìn)一步減少可食用部分重量，平均每個(gè)蘋果去皮后重量減少約15-20克。對(duì)于需要控制熱量攝入的人群，建議使用廚房秤準(zhǔn)確稱量，單個(gè)中等蘋果可食用部分約提供80-100千卡熱量。果肉密度較高的蘋果相對(duì)更重，同一品種不同產(chǎn)地的蘋果因生長(zhǎng)條件差異也會(huì)存在重量波動(dòng)。

建議通過多樣化攝入不同顏色的蘋果來獲取更全面的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)注意將蘋果與其他水果搭配食用，保持均衡飲食。食用前徹底清洗果皮表面農(nóng)殘，腸胃敏感者建議削皮食用。蘋果富含果膠和膳食纖維，適合在兩餐之間作為健康加餐，避免空腹大量食用引起胃腸不適。