蒲公英泡水具有清熱解毒、利尿消腫、保肝利膽、抗菌消炎、促進(jìn)消化等功效。

1、清熱解毒：

蒲公英性寒味苦，歸肝胃經(jīng)，其活性成分如蒲公英甾醇和菊糖能中和體內(nèi)熱毒。對于風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)的咽喉腫痛、口腔潰瘍，可用鮮蒲公英30克或干品10克沸水沖泡，每日飲用2-3次。與金銀花配伍可增強解毒效果，脾胃虛寒者需加3片生姜調(diào)和。

2、利尿消腫：

蒲公英富含鉀離子和蒲公英苦素，能刺激腎小球濾過率。針對下肢水腫或高血壓輔助治療，取蒲公英根15克搭配玉米須20克煎煮，分兩次飲用。連續(xù)使用不超過7天，電解質(zhì)紊亂患者應(yīng)監(jiān)測血鉀水平。

3、保肝利膽：

膽堿和有機(jī)酸成分能促進(jìn)膽汁分泌，改善脂肪代謝。酒精性肝損傷人群可用蒲公英葉20克、枳殼10克、陳皮5克制成代茶飲，餐前溫服。膽結(jié)石患者需超聲確認(rèn)結(jié)石大小后再使用，避免引發(fā)膽絞痛。

4、抗菌消炎：

綠原酸和總黃酮對金黃色葡萄球菌抑制率達(dá)62%。皮膚癤腫可外用蒲公英搗碎敷貼，配合內(nèi)服蒲公英水。泌尿系統(tǒng)感染時，取等量蒲公英與車前草煎湯，需與抗生素間隔2小時服用。

5、促進(jìn)消化：

苦味物質(zhì)刺激消化液分泌，對食積腹脹效果顯著。炒制蒲公英5克與焦山楂10克沖泡，飯后飲用。胃酸過多者慎用，慢性胃炎患者建議配伍白術(shù)10克同煎。

蒲公英泡水可搭配蜂蜜改善口感，但糖尿病患者應(yīng)控制用量。建議選擇未受污染的野生蒲公英，根莖葉分別采收：春季采葉，秋季挖根。日常飲用劑量控制在干品15克/日以內(nèi)，連續(xù)服用不宜超過1個月。體質(zhì)虛寒者可加入紅棗3枚或桂圓5克，孕婦及過敏體質(zhì)者需中醫(yī)辨證使用。配合八段錦"調(diào)理脾胃須單舉"動作，能增強脾胃運化功能。