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烏龍茶是不是減肥的茶

食療養(yǎng)生編輯 醫(yī)學(xué)科普人
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關(guān)鍵詞: 減肥

烏龍茶確實(shí)有助于輔助減肥。烏龍茶的減肥作用主要與茶多酚促進(jìn)脂肪分解、咖啡堿加速代謝、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、抑制脂肪吸收以及低熱量特性有關(guān)。

1、茶多酚促分解:

烏龍茶富含茶多酚尤其是兒茶素,能激活脂肪酶活性,促進(jìn)甘油三酯分解為游離脂肪酸。研究表明半發(fā)酵烏龍茶的茶多酚保留量高于綠茶,持續(xù)飲用可減少內(nèi)臟脂肪堆積。

2、咖啡堿加速代謝:

每100毫升烏龍茶含12-15毫克咖啡堿,通過(guò)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)提升基礎(chǔ)代謝率3%-5%。代謝加快可使靜息狀態(tài)下多消耗50-80千卡熱量,相當(dāng)于慢走20分鐘的能量支出。

3、調(diào)節(jié)腸道菌群:

烏龍茶多糖能促進(jìn)雙歧桿菌等益生菌增殖,抑制肥胖相關(guān)菌群活性。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示持續(xù)飲用烏龍茶8周可使腸道內(nèi)厚壁菌門(mén)/擬桿菌門(mén)比例下降27%,這種菌群結(jié)構(gòu)改變與體重減輕呈正相關(guān)。

4、抑制脂肪吸收:

茶黃素能與膳食脂肪結(jié)合形成大分子復(fù)合物,減少30%左右的脂肪吸收。餐后飲用300毫升烏龍茶可降低食物中15%-20%的脂肪利用率,這種效應(yīng)在進(jìn)食高脂餐時(shí)尤為明顯。

5、低熱量特性:

每100毫升無(wú)糖烏龍茶僅含1-2千卡熱量,替代含糖飲料每日可減少200-300千卡攝入。長(zhǎng)期堅(jiān)持這種替代可使每月減少約9000千卡熱量,理論上相當(dāng)于減重1-1.5公斤。

建議每日飲用500-800毫升淡烏龍茶,分3-4次在餐間或餐后飲用。避免空腹飲用濃茶以免刺激胃黏膜,同時(shí)配合每日30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)效果更佳。需注意單純依賴(lài)喝茶減重效果有限,必須結(jié)合飲食控制才能達(dá)到理想效果。特殊人群如貧血、胃潰瘍患者應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生后飲用,孕婦每日攝入量不宜超過(guò)300毫升。選擇無(wú)添加的純茶制品,避免含糖茶飲料抵消減肥作用。

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