冰箱除臭效果顯著的物質(zhì)主要有活性炭、檸檬片和小蘇打。活性炭吸附異味分子能力強(qiáng)，檸檬片散發(fā)天然清香中和異味，小蘇打通過(guò)酸堿反應(yīng)分解有機(jī)臭味源。

1、活性炭：

活性炭具有多孔結(jié)構(gòu)，表面積大，能高效吸附冰箱內(nèi)氨氣、硫化氫等異味分子。將100克食品級(jí)活性炭裝入透氣布袋，放置于冰箱角落，每月暴曬4小時(shí)可重復(fù)使用。其除臭效果可持續(xù)2-3周，尤其適合吸附魚(yú)類、大蒜等強(qiáng)烈氣味。

2、檸檬片：

新鮮檸檬切片后置于敞口容器中，檸檬酸與醛類臭味物質(zhì)發(fā)生酯化反應(yīng)，同時(shí)釋放的檸檬烯能掩蓋腐敗氣味。每3天更換一次檸檬片，配合溫水擦拭冰箱內(nèi)壁效果更佳。此法對(duì)奶制品變質(zhì)產(chǎn)生的異味特別有效。

3、小蘇打：

食用小蘇打溶于水后呈弱堿性，可中和肉類腐敗產(chǎn)生的酸性臭味物質(zhì)。50克小蘇打粉平鋪于淺盤(pán)中，每周更換一次，能消除冰箱內(nèi)90%的常見(jiàn)異味。對(duì)于滲漏的湯汁或醬料殘留，可直接撒小蘇打粉靜置后擦拭。

定期清潔冰箱密封條與排水孔，每月用綠茶水擦拭內(nèi)壁可預(yù)防霉菌滋生。存放熟食需密封包裝，生鮮食材建議單獨(dú)分區(qū)放置。若異味持續(xù)不散可能提示壓縮機(jī)故障或制冷劑泄漏，需聯(lián)系專業(yè)維修人員檢測(cè)。日常可將柚子皮與丁香混合放置，既能除味又可驅(qū)蟲(chóng)，檀香木塊也是天然持久的除味選擇。