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糖尿病人是否能吃紅小豆?紅小豆的功效與作用有哪些?

內(nèi)分泌科編輯 健康陪伴者
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關(guān)鍵詞: 糖尿病 糖尿病人

糖尿病人能吃紅小豆。

1、雖然紅小豆的能量較高、碳水化合物含量較高,但其升糖指數(shù)低、膳食纖維的含量較高。糖尿病患者可用紅小豆等豆類來代替精制面粉作為主食,不僅能夠獲得充足的熱能,還能增加飽腹感,從而利于血糖水平的控制。

2、紅小豆富含蛋白質(zhì)、多種維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,而脂肪、膽固醇的含量相對(duì)較低。糖尿病患者進(jìn)食紅小豆,用植物蛋白來代替動(dòng)物蛋白,不僅保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的攝入,還控制了脂肪、膽固醇等成分的攝入,從而利于血糖水平的控制。

此外,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,紅小豆具有利尿、降血脂、調(diào)節(jié)血糖等作用,故糖尿病患者能吃紅小豆。

宜食食物

糖尿病患者宜吃低升糖指數(shù)、高膳食纖維、高維生素的食物,并適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)。

蔬菜水果肉蛋奶主食豆制品

冬瓜、苦瓜、鮮黃瓜、西紅柿

慎食食物

糖尿病患者應(yīng)避免吃油炸、肥膩、含糖多、含鹽多的食品,盡量避免飲酒等,以控制總熱量、預(yù)防低血糖以及減輕胰島素抵抗。

肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物

豬肥肉、黃油、奶油、豬大腸

更多建議

建議糖尿病患者積極去正規(guī)醫(yī)院的內(nèi)分泌科診治,并從飲食習(xí)慣、生活方式、用藥治療等方面進(jìn)行管理。

1、提倡定時(shí)定量進(jìn)餐、避免暴飲暴食。

2、控制進(jìn)餐速度,提倡細(xì)嚼慢咽。

3、保持規(guī)律作息,避免熬夜或過度勞累。

4、適當(dāng)進(jìn)行體力活動(dòng),以維持健康的體重。

5、遵醫(yī)囑定時(shí)、定量用藥,尤其是應(yīng)用胰島素治療的患者,不可擅自加減劑量,以避免出現(xiàn)低血糖等不良情況。

6、自我監(jiān)測血糖,一旦發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

7、戒煙限酒,避免吸入二手煙。

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