柴胡郁金湯是由柴胡、枳殼、白芍、香附、郁金、陳皮、青皮、旋覆花、甘草組成，具有疏肝解郁、清熱利濕的功效。

1、疏肝解郁：柴胡疏肝，枳殼和香附理氣解郁，陳皮和青皮疏肝理氣，這些藥物配伍在一起可增強理氣功效，對于肝郁氣滯、肝氣暢達等，從而達到疏肝解郁的功效，臨床可以用于治療肝郁氣滯導致的脅肋疼痛等病癥。

2、清熱利濕：柴胡具有清熱的功效，郁金具有利濕、滲下的功效，其余藥物具有理氣健脾的功效；脾健水運增加，自然達到利濕的功效。如若再配伍柴胡，可達到清熱解毒的作用。

適宜人群：肝郁氣滯者

禁忌人群：氣虛者、氣陷者

具體食用方法：根據患者不同的情況，在中醫(yī)大夫的辨證論治后，配伍其它藥物使用。