陳皮蜂蜜水具有理氣健脾、潤燥止咳、促進消化等功效，適合脾胃虛弱、咳嗽痰多、食欲不振等人群適量飲用。
1、理氣健脾
陳皮中的揮發(fā)油和橙皮苷能刺激胃腸蠕動，緩解脘腹脹滿。蜂蜜含有的酶類物質(zhì)可輔助分解食物，兩者合用能改善脾胃虛弱引起的食欲減退、飯后飽脹等癥狀。但胃酸過多者應(yīng)減少陳皮用量。
2、潤燥止咳
陳皮所含的檸檬烯具有祛痰作用，蜂蜜中的葡萄糖氧化酶能抑制呼吸道炎癥。對于秋冬季干咳或痰黏難咯的情況，溫?zé)岬年惼し涿鬯軡櫇裳屎眇つ?。糖尿病患者需控制蜂蜜用量?/p>
3、促進消化
陳皮中的川陳皮素可增加消化液分泌，搭配蜂蜜的果糖和葡萄糖能快速補充能量。餐后飲用有助于加速食物分解，適合消化不良人群。飲用時水溫不宜超過60℃，以免破壞蜂蜜活性成分。
4、抗氧化
陳皮的多甲氧基黃酮與蜂蜜的酚類物質(zhì)協(xié)同作用，能清除體內(nèi)自由基。長期適量飲用有助于延緩細(xì)胞氧化，但每日蜂蜜攝入量建議不超過25克，避免糖分過量。
5、調(diào)節(jié)情緒
陳皮香氣成分芳樟醇可通過嗅覺通路舒緩神經(jīng)緊張，蜂蜜中的鎂元素參與神經(jīng)遞質(zhì)合成。焦慮或睡眠不佳時飲用溫?zé)岬年惼し涿鬯?，可能產(chǎn)生輕度鎮(zhèn)靜效果。睡前1小時飲用效果較佳。
飲用陳皮蜂蜜水時建議選用三年以上陳化陳皮與純天然蜂蜜，避免空腹飲用刺激胃腸，風(fēng)寒感冒初期可加兩片生姜增強發(fā)汗效果，濕熱體質(zhì)人群需減少飲用頻率，出現(xiàn)胃部不適或過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用，慢性病患者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)師意見，日常儲存需密封避光以防霉變。