寶寶添加輔食應(yīng)按照從單一到多樣、從稀到稠、從細(xì)到粗的順序逐步引入,需注意觀察過(guò)敏反應(yīng)和消化情況。主要原則包括{6月齡優(yōu)先強(qiáng)化鐵米粉}{7-8月齡引入根莖類蔬菜和水果泥}{8-9月齡添加肉泥和蛋黃}{10-12月齡嘗試軟爛碎狀食物}{1歲后逐步過(guò)渡到家庭飲食}。
1、6月齡優(yōu)先強(qiáng)化鐵米粉
首次添加選擇強(qiáng)化鐵米粉,用母乳或配方奶調(diào)至稀糊狀。每日1-2次,每次1-2勺,連續(xù)觀察3天無(wú)腹瀉、皮疹后再增量。鐵元素可預(yù)防缺鐵性貧血,米粉致敏性低且易消化。
2、7-8月齡引入根莖類蔬菜和水果泥
先添加胡蘿卜、南瓜等低敏根莖類蔬菜泥,再嘗試蘋(píng)果、香蕉等水果泥。每種新食物單獨(dú)引入,連續(xù)喂食3天觀察耐受性。蔬菜需蒸熟后研磨,水果去皮去核,避免添加糖或鹽。
3、8-9月齡添加肉泥和蛋黃
從雞肉、豬肉等白肉泥開(kāi)始,逐漸加入牛肉等紅肉泥,補(bǔ)充鋅和優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋黃從1/4個(gè)開(kāi)始研磨調(diào)稀,確認(rèn)無(wú)過(guò)敏后增至全蛋。避免蛋清及帶殼海鮮等高致敏食物。
4、10-12月齡嘗試軟爛碎狀食物
可提供煮軟的碎面條、小顆粒狀蔬菜和肉類,鍛煉咀嚼能力。引入手指食物如蒸熟的西蘭花塊、香蕉段,促進(jìn)手眼協(xié)調(diào)。每日保持600ml以上奶量,輔食增至3-4餐。
5、1歲后逐步過(guò)渡到家庭飲食
可嘗試切碎的成人食物,確保少鹽少糖。繼續(xù)回避整粒堅(jiān)果、果凍等高危食物。每日奶量不低于500ml,輔食與家庭飲食同步,培養(yǎng)規(guī)律進(jìn)餐習(xí)慣。
添加輔食期間需注意:使用專用餐具并徹底消毒,新食物在上午嘗試以便觀察反應(yīng),出現(xiàn)嘔吐、皮疹立即停食并就醫(yī)。避免強(qiáng)迫進(jìn)食,允許寶寶自主探索食物性狀。定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)曲線,若體重增長(zhǎng)緩慢需調(diào)整輔食營(yíng)養(yǎng)密度。1歲內(nèi)禁止食用蜂蜜、鮮牛奶及含添加劑食品,所有輔食應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃,冷藏不超過(guò)24小時(shí)。