吃西梅后拉肚子可能與果糖不耐受、膳食纖維攝入過量、變質(zhì)食物刺激、腸易激綜合征或胃腸炎等因素有關(guān)。建議觀察癥狀變化，必要時(shí)就醫(yī)排查病因。
1、果糖不耐受
西梅含較高果糖，部分人群腸道缺乏果糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，未吸收的果糖在結(jié)腸發(fā)酵產(chǎn)生氣體和短鏈脂肪酸，刺激腸蠕動(dòng)加快?？蓢L試減少單次食用量或選擇低果糖水果替代。
2、膳食纖維過量
每100克西梅含7克膳食纖維，過量攝入會(huì)加速腸道排空。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹痛腹瀉，建議每日水果總量控制在200-350克，并分次食用。
3、變質(zhì)污染
西梅表皮破損或儲(chǔ)存不當(dāng)易滋生霉菌，產(chǎn)生的展青霉素等毒素會(huì)直接刺激腸黏膜。需選擇表皮完整、無酒味的果實(shí)，冷藏保存不超過3天。
4、腸易激綜合征
該病患者的腸道對果糖和山梨醇敏感，西梅中的這兩種成分可能誘發(fā)腹痛腹瀉?？捎涗涳嬍橙沼泿椭R別觸發(fā)食物，必要時(shí)使用復(fù)方谷氨酰胺腸溶膠囊調(diào)節(jié)腸道功能。
5、感染性胃腸炎
若伴隨發(fā)熱或黏液血便，需考慮諾如病毒等感染。急性期可口服蒙脫石散止瀉，配合雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊調(diào)節(jié)菌群，嚴(yán)重脫水時(shí)需靜脈補(bǔ)液治療。
日常應(yīng)注意觀察腹瀉與西梅攝入的關(guān)聯(lián)性，初次食用建議從1-2顆開始測試耐受度；腹瀉期間可飲用淡鹽水補(bǔ)充電解質(zhì)，暫時(shí)避免奶制品和高脂食物；若癥狀持續(xù)超過48小時(shí)或出現(xiàn)脫水表現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)消化內(nèi)科就診，必要時(shí)進(jìn)行便常規(guī)和食物不耐受檢測。儲(chǔ)存西梅時(shí)注意冷藏并盡快食用，制作果泥可降低機(jī)械性刺激。