枸杞子副作用主要有胃腸不適、過(guò)敏反應(yīng)、低血糖、藥物相互作用、上火等。枸杞子作為藥食同源的中藥材，適量食用安全性較高，但過(guò)量或特殊體質(zhì)人群可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。

1、胃腸不適

過(guò)量食用枸杞子可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致腹脹、腹瀉等癥狀。胃腸功能較弱者空腹食用時(shí)更易發(fā)生，建議每日食用量控制在10-15克，并與主食同服減輕刺激。

2、過(guò)敏反應(yīng)

部分人群對(duì)枸杞多糖等成分敏感，可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅疹等過(guò)敏癥狀。過(guò)敏體質(zhì)者初次食用應(yīng)少量測(cè)試，出現(xiàn)口唇麻木或呼吸困難需立即就醫(yī)。

3、低血糖

枸杞子具有輔助降血糖作用，糖尿病患者聯(lián)合降糖藥使用時(shí)可能引發(fā)心悸、冷汗等低血糖反應(yīng)。建議監(jiān)測(cè)血糖并咨詢醫(yī)生調(diào)整用藥劑量。

4、藥物相互作用

枸杞子可能增強(qiáng)華法林鈉片等抗凝藥物效果，增加出血風(fēng)險(xiǎn)。服用免疫抑制劑如他克莫司膠囊時(shí)，枸杞子可能影響藥物代謝，需間隔2小時(shí)以上服用。

5、上火

體質(zhì)偏熱者長(zhǎng)期大量食用可能出現(xiàn)口干舌燥、目赤等上火癥狀?？纱钆渚栈ā⒔疸y花等清熱食材中和藥性，或減少食用頻率。

日常食用枸杞子建議選擇無(wú)硫熏蒸的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，避免與綠茶等含鞣酸飲品同服影響吸收。泡水時(shí)水溫不宜超過(guò)60℃以保留活性成分，每周食用3-4次為宜。出現(xiàn)持續(xù)不適癥狀應(yīng)及時(shí)停用并就診，孕婦、自身免疫疾病患者等特殊人群使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，發(fā)霉變質(zhì)的枸杞子禁止食用。