銀杏果具有抗氧化、改善血液循環(huán)、保護神經(jīng)、調(diào)節(jié)血脂等功效，主要用于改善記憶力減退、預(yù)防心腦血管疾病、緩解耳鳴眩暈等癥狀。銀杏果的功效與作用主要有抗氧化、改善微循環(huán)、保護神經(jīng)細胞、調(diào)節(jié)血脂代謝、緩解哮喘等。
1、抗氧化
銀杏果含有黃酮類化合物和銀杏內(nèi)酯等活性成分，能夠清除體內(nèi)自由基，延緩細胞氧化損傷。該作用有助于減輕皮膚老化，對紫外線引起的皮膚光損傷有一定防護效果。銀杏果提取物制成的銀杏葉提取物片常用于輔助治療氧化應(yīng)激相關(guān)疾病。
2、改善微循環(huán)
銀杏果中的萜類成分可擴張外周血管，增加腦部及末梢血液供應(yīng)。該作用對改善間歇性跛行、手腳冰涼等外周循環(huán)障礙癥狀有效。臨床常用銀杏葉片治療由動脈硬化引起的慢性腦供血不足，患者可能出現(xiàn)頭痛、注意力不集中等癥狀。
3、保護神經(jīng)細胞
銀杏果提取物能抑制β-淀粉樣蛋白沉積，減少神經(jīng)細胞凋亡。該作用對阿爾茨海默病早期的認知功能下降有改善效果。銀杏酮酯分散片等藥物可用于輕度認知障礙的輔助治療，但需注意與抗凝血藥物的相互作用。
4、調(diào)節(jié)血脂代謝
銀杏果中的銀杏酸能抑制膽固醇合成酶活性，降低低密度脂蛋白水平。該作用對高脂血癥患者具有輔助調(diào)理價值。使用銀杏達莫注射液時需監(jiān)測凝血功能，避免與阿司匹林等抗血小板藥物聯(lián)用增加出血風(fēng)險。
5、緩解哮喘
銀杏內(nèi)酯可抑制氣道平滑肌收縮，減輕炎癥介質(zhì)釋放。該作用對過敏性哮喘的胸悶氣促癥狀有緩解效果。銀杏蜜環(huán)口服溶液等制劑使用時需注意可能引起輕微消化道不適，孕婦及過敏體質(zhì)者慎用。
銀杏果需經(jīng)專業(yè)炮制去除毒性成分后方可食用，每日建議攝入量不超過10粒。新鮮銀杏果外皮含致敏原，接觸時需戴手套。心腦血管疾病患者使用銀杏制劑時應(yīng)定期監(jiān)測血壓和凝血功能。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處防止霉變，兒童需在成人監(jiān)護下接觸銀杏制品。