人不吃飯會(huì)導(dǎo)致身體能量和營養(yǎng)供應(yīng)不足，可能引發(fā)低血糖、代謝紊亂、器官功能受損等問題。長期不進(jìn)食可能造成不可逆的生理損害甚至危及生命。
短期不吃飯時(shí)，身體會(huì)優(yōu)先分解肝糖原維持血糖穩(wěn)定，隨后動(dòng)員脂肪和蛋白質(zhì)供能。可能出現(xiàn)頭暈、乏力、注意力下降等低血糖反應(yīng)，胃腸因缺乏食物刺激導(dǎo)致消化液分泌減少，引發(fā)胃部不適。肌肉組織逐漸消耗可能伴隨電解質(zhì)失衡，出現(xiàn)心悸或四肢麻木。
長期不進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率持續(xù)降低，免疫系統(tǒng)因蛋白質(zhì)缺乏而功能減退，傷口愈合延遲且感染概率增加。脂肪過度分解可能引發(fā)酮癥酸中毒，重要器官如心臟、肝臟因能量不足出現(xiàn)功能性損傷。女性可能出現(xiàn)月經(jīng)紊亂或閉經(jīng)，兒童青少年則會(huì)影響生長發(fā)育。
建議規(guī)律進(jìn)食保證每日基礎(chǔ)能量攝入，若因疾病等原因無法進(jìn)食，需及時(shí)就醫(yī)通過靜脈營養(yǎng)補(bǔ)充。突發(fā)厭食或長期食欲不振需排查消化系統(tǒng)疾病、內(nèi)分泌紊亂或精神心理因素，避免自行斷食。日?？蓽?zhǔn)備易消化的餅干、營養(yǎng)補(bǔ)充劑作為應(yīng)急能量來源，但不可替代正餐。