橘子皮泡水喝有助于促進(jìn)消化、緩解咳嗽、改善食欲不振等作用。橘子皮含有揮發(fā)油、黃酮類化合物等成分，合理使用可發(fā)揮一定保健效果。
1、促進(jìn)消化
橘子皮中的揮發(fā)油能刺激胃腸蠕動，幫助分解食物中的脂肪。對于進(jìn)食油膩食物后出現(xiàn)的腹脹、噯氣，飲用溫?zé)岬拈僮悠に蓽p輕不適感。但胃腸潰瘍或胃酸過多者應(yīng)避免空腹飲用。
2、緩解咳嗽
橘子皮含有的檸檬烯等成分具有祛痰作用，對風(fēng)寒感冒初期引起的咽喉發(fā)癢、干咳有一定緩解效果?？纱钆渖倭糠涿蹧_泡，但細(xì)菌感染或哮喘導(dǎo)致的咳嗽需及時(shí)就醫(yī)。
3、改善食欲
橘子皮的特殊芳香能通過嗅覺刺激消化液分泌，適用于夏季暑濕或病后恢復(fù)期食欲低下時(shí)飲用。建議取新鮮橘皮切絲后用60℃溫水浸泡，避免高溫破壞有效成分。
4、清新口氣
橘子皮中的天然殺菌成分能暫時(shí)抑制口腔異味菌群，咀嚼曬干的橘皮或飲用橘皮水可短暫改善口臭。長期口臭需排查齲齒、胃腸疾病等病因。
5、調(diào)節(jié)情緒
橘子皮散發(fā)的柑橘香氣可能通過嗅覺神經(jīng)影響大腦邊緣系統(tǒng)，產(chǎn)生輕微鎮(zhèn)靜作用。工作壓力大時(shí)飲用，或有助于緩解輕度焦慮情緒。
使用新鮮橘皮前需用鹽搓洗去除表面農(nóng)殘，曬干保存的陳皮藥效更溫和但需防霉變。每日用量建議不超過10克干品，連續(xù)飲用不宜超過2周。孕婦、陰虛體質(zhì)者及正在服用降壓藥的人群應(yīng)慎用，出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適立即停飲。橘皮水不能替代藥物治療，慢性病患者飲用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。