橘子皮泡水喝主要有理氣健脾、燥濕化痰、促進(jìn)消化等功效。橘子皮又稱陳皮，是經(jīng)過(guò)晾曬或低溫干燥的成熟橘皮，含有揮發(fā)油、黃酮類化合物等活性成分。
1、理氣健脾
陳皮中的揮發(fā)油成分能刺激胃腸平滑肌，幫助緩解脘腹脹滿、食欲不振等癥狀。對(duì)于脾胃氣滯引起的噯氣、惡心有調(diào)節(jié)作用，適合餐后飲用。
2、燥濕化痰
陳皮含有的檸檬烯等成分具有祛痰作用，能稀釋呼吸道分泌物。對(duì)痰濕咳嗽、慢性支氣管炎等呼吸系統(tǒng)問(wèn)題有一定輔助改善效果。
3、促進(jìn)消化
陳皮中的柚皮苷等黃酮類物質(zhì)可促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)脂肪酶活性。有助于改善積食、消化不良等情況，建議與山楂配伍增強(qiáng)效果。
4、調(diào)節(jié)血壓
陳皮中的橙皮苷具有輕微擴(kuò)張血管作用，對(duì)高血壓患者可能有輔助調(diào)節(jié)效果。但不宜替代降壓藥物，需遵醫(yī)囑使用。
5、抗氧化
陳皮多酚類物質(zhì)能清除自由基，其抗氧化活性有助于延緩細(xì)胞老化。日常飲用可配合綠茶增強(qiáng)抗氧化功效。
飲用陳皮水時(shí)建議選擇自然晾曬1年以上的陳皮，每次取3-5克用沸水沖泡，避免空腹飲用。胃腸敏感者應(yīng)減少用量，孕婦及陰虛火旺體質(zhì)者慎用。日?？纱钆浼t棗、生姜等食材調(diào)節(jié)口味，儲(chǔ)存時(shí)需防潮避光以保持藥效。若出現(xiàn)口干、便秘等不適需停用，長(zhǎng)期飲用建議咨詢中醫(yī)師。