新鮮的橘子皮可以泡水喝，但需注意清洗干凈并控制用量。橘子皮含有揮發(fā)油、黃酮類等活性成分，過量可能刺激胃腸。
橘子皮泡水時(shí)建議選擇無農(nóng)藥殘留的果皮，用食鹽搓洗表面后撕成小塊沖泡。其中橙皮苷等成分有助于促進(jìn)消化液分泌，改善食欲不振。但新鮮橘子皮中的檸檬烯等揮發(fā)油可能對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激，胃腸敏感者飲用后可能出現(xiàn)反酸、腹脹等不適。每日用量建議不超過10克干品或1個(gè)鮮橘皮，避免與碳酸飲料同服加重胃部負(fù)擔(dān)。孕婦及胃潰瘍患者應(yīng)慎用，飲用后出現(xiàn)腹瀉或皮疹需立即停用。
日常飲用橘子皮水時(shí)可搭配山楂、陳皮等理氣食材增強(qiáng)效果，避免空腹飲用。儲(chǔ)存鮮橘皮需晾干后密封冷藏，建議一周內(nèi)用完。若需長期調(diào)理胃腸功能，建議咨詢中醫(yī)師配伍其他藥材。飲用期間觀察排便及皮膚反應(yīng)，兒童飲用應(yīng)稀釋并減半劑量。出現(xiàn)口舌發(fā)麻等異常情況應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。