骨骼主要由有機質(zhì)和無機質(zhì)組成,有機質(zhì)包括膠原蛋白和少量非膠原蛋白,無機質(zhì)主要為羥基磷灰石晶體。
骨骼的有機成分中,膠原蛋白占90%以上,形成纖維網(wǎng)狀結構,賦予骨骼韌性和抗拉伸能力。非膠原蛋白如骨鈣素、骨橋蛋白等參與骨代謝調(diào)控。無機成分中,羥基磷灰石以鈣、磷元素為主,沉積在膠原纖維上提供硬度和抗壓強度。兩種成分按比例結合,成人骨骼中有機質(zhì)約占35%,無機質(zhì)約占65%。這種組合使骨骼兼具彈性和剛性,兒童骨骼有機質(zhì)比例較高因而柔韌,老年人無機質(zhì)增多易發(fā)生脆性骨折。
日??赏ㄟ^攝入牛奶、豆制品、深海魚等富含鈣和維生素D的食物維持骨骼健康,規(guī)律進行負重運動如步行、跳繩刺激骨形成,避免吸煙和過量飲酒以防骨量流失。骨質(zhì)疏松高風險人群建議定期檢測骨密度,在醫(yī)生指導下使用碳酸鈣D3片、阿侖膦酸鈉片等藥物干預。