咳嗽時，煲湯作為飲食調(diào)理的一部分，可以適量喝川貝燉雪梨湯、百合銀耳湯、白蘿卜豬肺湯、南北杏菜干豬肺湯、沙參玉竹雞湯等，有助于緩解咽部不適、補充水分。

一、川貝燉雪梨湯

川貝燉雪梨湯是緩解燥熱咳嗽的經(jīng)典湯飲。川貝母具有清熱潤肺、化痰止咳的功效，雪梨則能生津潤燥、清熱化痰。將雪梨去核，填入川貝粉和冰糖，隔水燉煮至梨肉軟爛，湯汁清甜。此湯對于表現(xiàn)為干咳少痰、咽喉干癢的咳嗽有一定輔助緩解作用。但需注意，川貝性微寒，脾胃虛寒或痰濕咳嗽者不宜過多食用。

二、百合銀耳湯

百合銀耳湯性質(zhì)平和，有良好的滋陰潤肺作用。百合能養(yǎng)陰潤肺、清心安神，銀耳富含膠質(zhì)，可以滋陰生津、潤肺止咳。將干銀耳泡發(fā)后與百合、冰糖一同慢燉至湯汁粘稠，口感滑潤。這款湯品適合慢性咳嗽或病后體虛導致的干咳、口干癥狀，有助于滋潤呼吸道黏膜。食用時應注意，銀耳需充分泡發(fā)并燉煮至軟爛，以利于消化吸收。

三、白蘿卜豬肺湯

白蘿卜豬肺湯在傳統(tǒng)食療中常用于痰多咳嗽。白蘿卜性涼，能下氣消食、化痰止咳；豬肺以形補形，被認為有補肺虛、止咳血的功效。將處理干凈的豬肺塊與白蘿卜塊一同煲煮，湯色奶白。此湯對于咳嗽伴有痰多、胸悶的癥狀可能有所幫助。需要強調(diào)的是，豬肺作為動物內(nèi)臟，嘌呤含量較高，高尿酸血癥或痛風患者應謹慎食用，且清洗豬肺務必徹底。

四、南北杏菜干豬肺湯

南北杏菜干豬肺湯是廣東地區(qū)常用的清潤湯水。南杏仁味甜，能潤肺平喘；北杏仁味苦，止咳平喘力更強但有小毒，需經(jīng)浸泡和充分煮沸去毒；白菜干能清熱潤肺。搭配豬肺煲湯，具有清熱潤肺、化痰止咳的功效，適用于肺熱咳嗽、咽喉干痛。煲制時北杏仁用量不宜多，且必須確保煮沸足夠時間以分解其含有的微量氫氰酸。

五、沙參玉竹雞湯

沙參玉竹雞湯側重于養(yǎng)陰清肺、益氣生津。沙參能養(yǎng)陰清肺、益胃生津；玉竹可養(yǎng)陰潤燥、生津止渴；雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白。此湯對于久咳耗傷肺陰，表現(xiàn)為干咳無痰、聲音嘶啞、口干舌燥的情況有較好的調(diào)理作用。湯味甘甜，老少皆宜。感冒初期伴有發(fā)熱、怕冷、流清涕等表證時不宜飲用，以免斂邪，加重病情。

咳嗽時適量飲用上述湯品，可以起到輔助滋潤呼吸道、緩解局部不適的作用。但必須明確，食療湯水不能替代藥物治療?？人允嵌喾N疾病的常見癥狀，可能由普通感冒、急性支氣管炎、肺炎、咳嗽變異性哮喘、胃食管反流等多種原因引起。若咳嗽持續(xù)超過一周未見好轉，或伴有高熱、胸痛、呼吸困難、咳大量黃膿痰或血絲痰等癥狀，應及時前往呼吸內(nèi)科就診，查明病因。在醫(yī)生進行規(guī)范治療的同時，可配合湯飲調(diào)理。日常應注意多喝溫水，保持室內(nèi)空氣濕潤，避免吸煙及接觸油煙、粉塵等刺激性氣體，飲食宜清淡，避免過甜、過咸及辛辣食物，保證充足休息，有助于身體康復。