余甘子具有清熱涼血、消食健胃、生津止咳、潤(rùn)肺化痰、抗氧化等多種功效，主要適用于肺熱咳嗽、咽喉疼痛、消化不良、高脂血癥等情況。
一、清熱涼血
余甘子性涼，歸于肺經(jīng)和胃經(jīng)，對(duì)于肺胃熱盛引起的癥狀有改善作用。當(dāng)人體感受風(fēng)熱邪氣，或過(guò)食辛辣導(dǎo)致胃火熾盛時(shí)，可能出現(xiàn)咽喉紅腫疼痛、口干舌燥、牙齦腫痛、鼻出血等情況。余甘子能幫助清除肺部和胃部的熱邪，緩解上述熱癥。其清熱作用相對(duì)平和，對(duì)于輕度的肺熱咳嗽、咽喉不適有一定幫助。使用時(shí)常與其他清熱藥材配伍，以增強(qiáng)療效。脾胃虛寒者不宜單獨(dú)大量服用，以免加重腹部冷痛、腹瀉等癥狀。
二、消食健胃
余甘子含有豐富的有機(jī)酸和維生素，能刺激唾液和胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，從而幫助消化、增進(jìn)食欲。對(duì)于飲食積滯、脘腹脹滿、食欲不振等消化不良癥狀有輔助改善效果。它特別適合在進(jìn)食油膩食物后適量食用，有助于緩解飽脹感。這種功效源于其促進(jìn)消化的特性，并非直接治療器質(zhì)性胃腸疾病。日常出現(xiàn)積食時(shí)，可少量食用，但若長(zhǎng)期存在嚴(yán)重消化不良，并伴有腹痛、體重下降等情況，可能與慢性胃炎、胃潰瘍等疾病有關(guān)，通常表現(xiàn)為上腹部規(guī)律性疼痛、反酸、噯氣等癥狀，須及時(shí)就醫(yī)明確診斷。
三、生津止咳
余甘子入口初覺(jué)酸澀，而后回甘，能有效促進(jìn)唾液分泌，緩解口干、口渴等津液不足的癥狀。對(duì)于因天氣干燥、講話過(guò)多或某些熱性疾病耗傷津液導(dǎo)致的口干、咽喉干癢、干咳少痰有滋潤(rùn)作用。其生津功效有助于局部濕潤(rùn)，舒緩咽喉部不適，從而間接緩解咳嗽。在秋燥季節(jié)或干燥環(huán)境中，適量食用有助于補(bǔ)充身體水分。但需注意，若咳嗽劇烈、痰多或伴有發(fā)熱，可能與急性支氣管炎、肺炎等感染性疾病有關(guān)，通常表現(xiàn)為咳嗽咳痰、胸痛、發(fā)熱等癥狀，此時(shí)應(yīng)就醫(yī)治療，單純依靠生津止咳效果有限。
四、潤(rùn)肺化痰
余甘子具有一定的潤(rùn)肺和稀釋痰液的作用，對(duì)于燥邪傷肺或陰虛肺燥引起的咳嗽、痰少而黏、難以咳出等癥狀有輔助改善之效。它能幫助滋潤(rùn)肺臟，使黏稠的痰液變得稀薄，更容易被咳出，從而通暢呼吸道。這一功效使其在應(yīng)對(duì)秋季干燥或慢性咳嗽方面有一定應(yīng)用。對(duì)于慢性咽炎患者出現(xiàn)的咽喉異物感、干咳，也可能帶來(lái)舒緩。但若痰液顏色發(fā)黃、量多質(zhì)稠，或伴有胸悶、氣喘，則可能與細(xì)菌感染引起的肺炎、慢性阻塞性肺疾病急性加重等有關(guān)，通常需要針對(duì)病原體使用抗生素治療，如阿莫西林膠囊、左氧氟沙星片、鹽酸氨溴索口服液等藥物，須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
五、抗氧化
余甘子富含維生素C、多酚類化合物、鞣質(zhì)等多種抗氧化成分，這些物質(zhì)能幫助清除體內(nèi)過(guò)多的自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷，從而在理論上具有延緩衰老、增強(qiáng)免疫力、降低慢性病風(fēng)險(xiǎn)的潛在益處。其抗氧化能力在多種水果中較為突出。長(zhǎng)期適量攝入富含抗氧化物質(zhì)的食物，對(duì)維持整體健康有積極意義。對(duì)于高脂血癥人群，其抗氧化作用可能有助于改善血管內(nèi)皮功能，輔助調(diào)節(jié)血脂。但需明確，它不能替代降脂藥物。若已確診高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病，通常表現(xiàn)為頭暈、胸悶，或在體檢中發(fā)現(xiàn)血脂指標(biāo)異常，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療，如使用阿托伐他汀鈣片、非諾貝特膠囊、普羅布考片等藥物，并配合飲食與運(yùn)動(dòng)管理。
余甘子作為藥食同源的物質(zhì)，日常食用應(yīng)遵循適量原則，可鮮食或泡水，但因其味酸澀，一次不宜食用過(guò)多，以免刺激胃腸。將其納入日常飲食時(shí)，應(yīng)注意飲食均衡，搭配其他新鮮蔬菜水果、全谷物和優(yōu)質(zhì)蛋白。對(duì)于希望通過(guò)余甘子輔助改善特定健康狀況的人群，特別是患有慢性疾病或正在服用其他藥物者，建議在使用前咨詢中醫(yī)師或臨床營(yíng)養(yǎng)師，評(píng)估自身體質(zhì)是否適宜，確保其應(yīng)用安全有效，避免與現(xiàn)有治療方案產(chǎn)生沖突。保持健康的生活方式，包括規(guī)律作息、適度運(yùn)動(dòng)和良好心態(tài)，才是維護(hù)健康的基石。