余甘子性質偏涼，脾胃虛寒者不宜多食，體質燥熱者適合食用，孕婦應謹慎食用，過敏體質者需避免食用，服用特定藥物期間應避免食用。
一、脾胃虛寒
脾胃虛寒者食用余甘子可能加重腹部冷痛、大便稀溏等癥狀。這類人群胃腸功能較弱，過量攝入涼性食物容易導致消化不良。日常飲食可選擇溫性食材如生姜、山藥進行調理，癥狀持續(xù)須就醫(yī)檢查。
二、體質燥熱
體質燥熱者適宜食用余甘子，能緩解口干舌燥、咽喉腫痛等不適。余甘子所含的維生素C、單寧酸等成分有助于清除體內熱毒。但仍需控制攝入量，可配合菊花、金銀花等清熱食材共同飲用。
三、孕婦慎用
孕婦食用余甘子前應咨詢專業(yè)醫(yī)師。其含有的生物活性成分可能通過胎盤影響胎兒發(fā)育。妊娠期間飲食需注重營養(yǎng)均衡，若出現妊娠反應可選用蘇打餅干、檸檬水等溫和食物緩解。
四、過敏體質
對薔薇科植物過敏的人群食用余甘子可能引發(fā)皮膚紅疹、呼吸急促等過敏反應。過敏體質者首次食用應少量嘗試，出現過敏癥狀需立即停用并服用氯雷他定片等抗過敏藥物。
五、藥物相互作用
服用降壓藥、降糖藥期間食用余甘子可能影響藥效。其含有的鞣質成分會與藥物成分結合，干擾藥物吸收。長期服藥者須保持用藥與飲食間隔，定期監(jiān)測血壓血糖指標。
食用余甘子需結合自身體質特點，健康人群每日食用量建議控制在10-15粒?？蓪⑵浣萦跍厮兄瞥刹栾嫞蚺c蜂蜜調和降低酸澀感。儲存時應放置于陰涼通風處，避免陽光直射導致營養(yǎng)成分流失。若食用后出現胃腸不適，可飲用小米粥、南瓜羹等流質食物養(yǎng)護胃黏膜。保持規(guī)律作息與適度運動有助于提升機體對食物的代謝能力。