地胡椒屬于溫性藥材，具有辛溫解表、祛風散寒的功效。地胡椒又稱假芫荽或野芫荽，其藥性既非寒性也非熱性，而是偏溫，常用于風寒感冒初期或胃腸受寒引起的腹痛腹瀉。
地胡椒的溫性特點使其適用于寒證。其揮發(fā)油成分能促進血液循環(huán)，緩解因外感風寒導致的頭痛鼻塞。新鮮地胡椒葉片搗碎外敷可改善關節(jié)冷痛，內服煎劑能溫暖脾胃，對食生冷后胃脘脹悶有效。需注意陰虛火旺者慎用，可能出現(xiàn)口干咽痛等不適。
地胡椒與真正寒性藥材如金銀花有明顯區(qū)別。金銀花適用于風熱感冒，而地胡椒對風寒型癥狀更有效。其溫性強度弱于干姜、肉桂等熱性藥材，不會引起明顯燥熱反應。民間常與紫蘇配伍增強發(fā)汗解表效果，或與陳皮同用改善寒性咳嗽。
使用地胡椒時建議咨詢中醫(yī)師辨證施治。體質偏熱者可能出現(xiàn)上火癥狀，孕婦及兒童用量需嚴格控制。新鮮植株每日用量不超過15克，干燥品減半。避免與寒涼藥物長期同服，可能減弱藥效。儲存時應密封防潮，以免揮發(fā)油成分流失影響溫性效力。