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腎結(jié)石飲食注意什么哪些食物需要忌口

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馬偉 全科 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
掛號(hào)

腎結(jié)石患者需注意低鹽、低草酸、低嘌呤飲食,忌口菠菜、動(dòng)物內(nèi)臟、濃茶等高草酸或高嘌呤食物,每日飲水量應(yīng)保持在2000-3000毫升。

1、限制草酸攝入

草酸鈣結(jié)石患者需避免菠菜、甜菜根、巧克力等食物。草酸與鈣結(jié)合易形成結(jié)晶,烹飪前可將蔬菜焯水減少草酸含量。堅(jiān)果類(lèi)每日攝入不超過(guò)20克。

2、控制嘌呤食物

尿酸結(jié)石患者應(yīng)限制動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚(yú)、濃肉湯等高嘌呤食物。嘌呤代謝會(huì)產(chǎn)生尿酸,建議選擇雞胸肉、蛋清等低嘌呤蛋白來(lái)源。

3、減少鈉鹽攝入

每日食鹽量不超過(guò)5克,避免腌制食品、加工肉類(lèi)。高鈉飲食會(huì)增加尿鈣排泄,建議用香草、檸檬汁等替代調(diào)味。

4、增加枸櫞酸食物

柑橘類(lèi)水果、檸檬水富含枸櫞酸,可抑制結(jié)石形成。每日可飲用稀釋檸檬汁300-500毫升,避免加糖。

5、調(diào)整鈣質(zhì)補(bǔ)充

非高鈣尿癥患者無(wú)需刻意限鈣,每日可攝入800毫克鈣,優(yōu)選低脂乳制品、豆腐等。鈣劑補(bǔ)充需遵醫(yī)囑。

腎結(jié)石患者除飲食調(diào)整外,建議定期復(fù)查泌尿系統(tǒng)超聲,觀察結(jié)石變化情況。保持每日規(guī)律運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等有氧活動(dòng)30分鐘,避免久坐。出現(xiàn)腰痛、血尿等癥狀時(shí)需及時(shí)就醫(yī),必要時(shí)進(jìn)行體外沖擊波碎石或輸尿管鏡取石等治療。術(shù)后仍需維持飲食管理,預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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