兒童腎病需嚴(yán)格控制飲食，主要注意低鹽、低蛋白、低磷、低鉀及適量熱量攝入，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
一、低鹽飲食
每日鹽攝入量控制在1-2克，避免腌制食品、加工食品等高鹽食物。高鹽飲食可能導(dǎo)致水腫和高血壓，加重腎臟負(fù)擔(dān)。烹飪時可用香料替代鹽調(diào)味，減少醬油、味精等含鈉調(diào)味品使用。
二、低蛋白飲食
蛋白質(zhì)攝入量需根據(jù)腎功能調(diào)整，通常每日每公斤體重0.6-0.8克。優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、牛奶、瘦肉等，減少豆類及豆制品攝入。過量蛋白質(zhì)可能加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)。
三、低磷飲食
限制高磷食物如奶制品、堅果、動物內(nèi)臟等攝入。腎功能受損時磷排泄減少，易引發(fā)高磷血癥，導(dǎo)致骨骼和心血管問題。必要時可遵醫(yī)囑使用磷結(jié)合劑。
四、低鉀飲食
避免香蕉、橙子、土豆等高鉀食物，尤其當(dāng)出現(xiàn)少尿或無尿時。高鉀血癥可能引發(fā)心律失常等嚴(yán)重并發(fā)癥?？赏ㄟ^浸泡或焯水減少蔬菜中的鉀含量。
五、適量熱量
保證足夠熱量攝入以防營養(yǎng)不良，以碳水化合物為主，適當(dāng)增加植物油攝入。熱量不足可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)分解加重腎臟負(fù)擔(dān)?？勺稍儬I養(yǎng)師制定個性化飲食方案。
兒童腎病患者需定期監(jiān)測腎功能和電解質(zhì)，家長應(yīng)記錄每日飲食情況，避免暴飲暴食。注意觀察患兒尿量、體重變化，出現(xiàn)異常及時就醫(yī)?？蛇m當(dāng)補(bǔ)充維生素D和鈣劑，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。鼓勵患兒少量多餐，選擇易消化食物，保持飲食規(guī)律。同時注意飲食衛(wèi)生，避免感染加重病情。家長應(yīng)與醫(yī)護(hù)人員保持溝通，根據(jù)病情變化調(diào)整飲食方案。