基礎(chǔ)代謝可通過公式計算，常用方法有哈里斯-本尼迪克特公式、Mifflin-St Jeor公式等，需結(jié)合性別、年齡、體重、身高等數(shù)據(jù)。
哈里斯-本尼迪克特公式是經(jīng)典計算方法，男性基礎(chǔ)代謝率為66.47加13.75乘以體重加5乘以身高減6.76乘以年齡，女性基礎(chǔ)代謝率為655.1加9.56乘以體重加1.85乘以身高減4.68乘以年齡。體重單位為千克，身高單位為厘米，計算結(jié)果單位為千卡。Mifflin-St Jeor公式更適用于現(xiàn)代人群，男性基礎(chǔ)代謝率為10乘以體重加6.25乘以身高減5乘以年齡加5，女性基礎(chǔ)代謝率為10乘以體重加6.25乘以身高減5乘以年齡減161。兩種公式均需在安靜狀態(tài)下測量，避免運動或飲食干擾。實際計算時可使用在線工具或?qū)I(yè)體脂秤輔助。
基礎(chǔ)代謝率反映人體靜息狀態(tài)下的能量消耗，與肌肉量、激素水平、遺傳因素相關(guān)。長期節(jié)食或快速減重可能導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率下降，規(guī)律運動尤其是力量訓(xùn)練有助于維持或提升代謝水平。測量前需保持8-12小時空腹狀態(tài)，避免咖啡因和尼古丁影響，室溫控制在20-25攝氏度。計算結(jié)果可作為制定飲食和運動計劃的參考，但個體差異需結(jié)合體脂率、活動系數(shù)等調(diào)整。
建議結(jié)合日?；顒恿坑嬎憧偰芰啃枨螅p度活動者將基礎(chǔ)代謝乘以1.2-1.3，中度活動乘以1.4-1.5，重度活動乘以1.6-1.8。定期監(jiān)測體重和體脂變化，適時調(diào)整計算公式中的體重參數(shù)。保持均衡飲食和充足睡眠有助于穩(wěn)定基礎(chǔ)代謝，避免長期極端低熱量攝入。若出現(xiàn)不明原因代謝異常，應(yīng)及時就醫(yī)檢查甲狀腺功能等指標。