安利蛋白粉建議在運動后30分鐘內(nèi)或早餐時食用效果較好，可幫助肌肉修復(fù)和補充營養(yǎng)。
運動后30分鐘內(nèi)攝入蛋白粉能快速補充肌肉合成所需的氨基酸，促進運動后肌肉纖維的修復(fù)與生長。此時人體對蛋白質(zhì)的吸收利用率較高，尤其適合進行力量訓(xùn)練或高強度運動后使用。早餐時搭配蛋白粉可彌補夜間蛋白質(zhì)分解造成的虧空，為全天活動提供充足營養(yǎng)基礎(chǔ)。胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹食用，可與牛奶、燕麥等食物混合降低刺激。乳糖不耐受人群需選擇分離乳清蛋白或植物蛋白粉，避免出現(xiàn)腹脹腹瀉等不適癥狀。
日常補充蛋白粉需注意控制總量，健康成人每日蛋白質(zhì)總攝入量建議不超過每公斤體重1.2-1.6克。長期過量可能增加肝腎負擔，腎功能不全者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。搭配適量碳水化合物可提升蛋白質(zhì)利用率，如香蕉、全麥面包等。沖泡時水溫不宜超過40℃，避免蛋白質(zhì)變性影響吸收效果。特殊人群如孕婦、青少年使用前應(yīng)咨詢營養(yǎng)師。