胃鏡檢查后第二天通??梢曰謴?fù)正常飲食,但需避免辛辣刺激、過熱或過硬的食物。胃鏡可能對咽喉和胃黏膜造成輕微損傷,過早進(jìn)食不當(dāng)食物可能加重不適。
胃鏡檢查屬于侵入性操作,過程中可能對食管、胃部黏膜產(chǎn)生機械性摩擦,尤其活檢后局部會形成微小創(chuàng)面。檢查后24小時內(nèi)建議選擇溫涼流質(zhì)或半流質(zhì)食物,如米湯、藕粉、爛面條等,有助于黏膜修復(fù)。第二天若無明顯咽痛、腹脹或黑便,可逐步過渡到軟食,如蒸蛋、豆腐、煮熟的蔬菜等,烹調(diào)方式以蒸煮為主。若檢查中發(fā)現(xiàn)潰瘍、出血等病變,或術(shù)后出現(xiàn)持續(xù)疼痛、嘔血,需延長流質(zhì)飲食時間并遵醫(yī)囑調(diào)整。恢復(fù)期間應(yīng)禁煙酒、濃茶、咖啡及碳酸飲料,減少胃酸分泌對創(chuàng)面的刺激。
胃鏡后飲食恢復(fù)需結(jié)合個體耐受情況,初期可選擇少食多餐,每日進(jìn)食5-6次,單次攝入量控制在200毫升以內(nèi)。優(yōu)先補充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉促進(jìn)組織修復(fù),搭配南瓜、山藥等富含果膠的食物保護(hù)胃黏膜。兩周內(nèi)避免火鍋、燒烤、堅果等粗糙食物,定期復(fù)查胃黏膜愈合情況。如出現(xiàn)進(jìn)食后嘔吐、劇烈腹痛需立即就醫(yī)。