益生菌是一類對(duì)宿主健康有益的活性微生物，主要包括乳酸菌、雙歧桿菌等特定菌株，通過調(diào)節(jié)腸道菌群平衡發(fā)揮改善消化、增強(qiáng)免疫等功能。
1、定義與分類
益生菌指攝入足夠數(shù)量時(shí)能對(duì)宿主產(chǎn)生健康效益的活菌，主要分為乳酸菌屬、雙歧桿菌屬、酵母菌屬等。常見菌株包括嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、長(zhǎng)雙歧桿菌等，不同菌株針對(duì)的生理功能存在差異。
2、作用機(jī)制
益生菌通過競(jìng)爭(zhēng)性抑制有害菌定植、分泌抗菌物質(zhì)維持腸道微生態(tài)平衡。其代謝產(chǎn)物如短鏈脂肪酸能促進(jìn)腸黏膜修復(fù)，刺激免疫球蛋白分泌，同時(shí)幫助分解乳糖、合成維生素B族等營(yíng)養(yǎng)素。
3、核心功能
改善腹瀉或便秘癥狀是益生菌最顯著的作用，尤其對(duì)抗生素相關(guān)性腹瀉效果明確。部分菌株可緩解腸易激綜合征癥狀，降低膽固醇吸收，并通過腸腦軸影響焦慮抑郁情緒。
4、適用場(chǎng)景
適用于腸道菌群紊亂引起的腹脹腹瀉，或長(zhǎng)期使用抗生素后的腸道修復(fù)。健康人群日常補(bǔ)充可能有助于預(yù)防呼吸道感染，但免疫功能低下者需謹(jǐn)慎選擇滅菌型制劑。
5、使用注意
活菌制劑需避光冷藏保存，與抗生素間隔2小時(shí)服用。部分人群可能出現(xiàn)短暫脹氣，過敏體質(zhì)需警惕輔料成分。特定疾病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，不可替代藥物治療。
日?？赏ㄟ^酸奶、泡菜等發(fā)酵食品攝入益生菌，但治療用途需選擇標(biāo)有菌株編號(hào)和活菌數(shù)的專業(yè)制劑。保持膳食纖維攝入能促進(jìn)益生菌定植，避免高脂高糖飲食破壞菌群平衡。若出現(xiàn)持續(xù)胃腸不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估而非依賴益生菌自我調(diào)節(jié)。