魚油的主要功效包括調節(jié)血脂、抗炎護心、促進腦部發(fā)育等，但需注意出血傾向、過敏體質等禁忌人群。魚油是從深海魚類脂肪中提取的富含ω-3多不飽和脂肪酸的營養(yǎng)補充劑，其主要活性成分為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。
1、調節(jié)血脂
魚油中的EPA和DHA能降低血液中甘油三酯水平，抑制極低密度脂蛋白合成，減少動脈粥樣硬化斑塊形成。適用于高甘油三酯血癥患者，但嚴重高脂血癥仍需配合藥物治療。
2、抗炎護心
ω-3脂肪酸通過抑制促炎因子釋放，改善血管內皮功能，降低心律失常風險。對冠心病二級預防有一定效果，但急性心肌梗死發(fā)作期禁用。
3、促進腦發(fā)育
DHA是大腦皮層和視網膜的重要結構成分，孕期適量補充有助于胎兒神經發(fā)育。早產兒補充需在醫(yī)生指導下進行，避免過量導致出血風險。
4、緩解關節(jié)炎
通過調節(jié)前列腺素代謝減輕關節(jié)炎癥反應，對類風濕性關節(jié)炎的關節(jié)腫脹有改善作用。但需與抗風濕藥物聯(lián)用，不可替代基礎治療。
5、禁忌人群
血友病等出血性疾病患者禁用；對魚類過敏者可能出現皮疹、呼吸困難；服用抗凝藥物期間可能增加出血風險；肝硬化患者代謝能力下降易蓄積中毒。
日常補充魚油建議選擇正規(guī)廠家產品，注意查看EPA和DHA含量配比，成人每日攝入量不超過3000毫克。服用期間避免與阿司匹林、華法林等抗凝藥物同服，手術前兩周需停用。出現惡心、腹瀉等胃腸反應時應減量或暫停使用，深海魚類過敏者可用亞麻籽油等植物性ω-3替代。儲存時需避光防氧化，開封后三個月內用完為宜。