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得高血壓后飲食上要注意什么

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高血壓患者飲食需注意低鹽、低脂、高鉀、高膳食纖維的攝入，避免酒精和高糖食物。主要有控制鈉鹽攝入、增加鉀攝入、限制飽和脂肪、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、保持水分平衡等原則。

1、控制鈉鹽攝入

每日食鹽量不超過(guò)5克，避免腌制食品、加工肉類(lèi)及含鈉調(diào)味品。鈉攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致血容量增加，加重心臟負(fù)擔(dān)。烹飪時(shí)可用香料代替鹽，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)注意營(yíng)養(yǎng)成分表中的鈉含量。

2、增加鉀攝入

每日攝入新鮮蔬菜300-500克，水果200-350克，推薦香蕉、菠菜、土豆等富鉀食物。鉀能拮抗鈉的作用，幫助舒張血管。腎功能不全者需遵醫(yī)囑調(diào)整鉀攝入量。

3、限制飽和脂肪

減少動(dòng)物油脂、黃油、椰子油等飽和脂肪攝入，改用橄欖油、菜籽油等不飽和脂肪酸。飽和脂肪會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化，每日脂肪供能比應(yīng)控制在25%以下。

4、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白

優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、豆制品等低脂蛋白，每周吃魚(yú)2-3次。魚(yú)類(lèi)富含ω-3脂肪酸有助于降低血壓。紅肉攝入每周不超過(guò)500克，避免加工肉制品。

5、保持水分平衡

每日飲水1500-1700毫升，避免含糖飲料。適量飲水可維持血液黏稠度，但心腎功能異常者需控制飲水量。可飲用淡茶，避免濃茶和咖啡因過(guò)量。

高血壓患者除飲食調(diào)整外，需保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)每周150分鐘，維持體重指數(shù)在18.5-23.9之間，戒煙并限制酒精攝入每日男性不超過(guò)25克、女性15克，保證每日7-8小時(shí)睡眠，定期監(jiān)測(cè)血壓并遵醫(yī)囑用藥，避免情緒激動(dòng)和精神緊張。建議采用地中海飲食模式，以全谷物、蔬菜水果、堅(jiān)果和橄欖油為主，少量攝入乳制品和紅肉。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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