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有高血壓的飲食上需要注意什么

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高血壓患者飲食需控制鈉鹽攝入、增加鉀攝入、限制飽和脂肪、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、保持膳食均衡。主要有低鹽飲食、高鉀食物、低脂乳制品、全谷物、深海魚(yú)類(lèi)等飲食原則。

1、低鹽飲食

每日鈉鹽攝入量應(yīng)控制在5克以?xún)?nèi)，避免腌制食品、加工肉類(lèi)、醬油等高鈉食物。烹飪時(shí)用香料代替鹽調(diào)味，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)注意營(yíng)養(yǎng)成分表中的鈉含量。長(zhǎng)期高鹽飲食可幫助降低血壓5-10毫米汞柱。

2、高鉀食物

多食用香蕉、菠菜、土豆、牛油果等富含鉀的食物，鉀能拮抗鈉的作用幫助舒張血管。每日鉀攝入量建議達(dá)到3500-5000毫克，但腎功能不全者需遵醫(yī)囑控制鉀攝入。

3、低脂乳制品

選擇脫脂牛奶、低脂酸奶等乳制品，每日300毫升左右。乳制品中的鈣和肽類(lèi)物質(zhì)有助于血管舒張，但全脂乳制品含較多飽和脂肪需避免。

4、全谷物

用糙米、燕麥、全麥面包等替代精制谷物，每日攝入50-150克。全谷物富含膳食纖維和鎂元素，能改善血管彈性并調(diào)節(jié)血壓。

5、深海魚(yú)類(lèi)

每周食用2-3次三文魚(yú)、鯖魚(yú)等富含omega-3脂肪酸的魚(yú)類(lèi)，每次100-150克。omega-3能減少血管炎癥反應(yīng)，改善血管內(nèi)皮功能。

高血壓患者除注意飲食外，還需保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳；戒煙限酒，男性每日酒精攝入不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克；維持健康體重，BMI控制在18.5-23.9；保證充足睡眠，每日7-8小時(shí)；定期監(jiān)測(cè)血壓并遵醫(yī)囑服藥，避免自行調(diào)整藥物劑量。飲食控制需長(zhǎng)期堅(jiān)持，建議記錄飲食日記并與營(yíng)養(yǎng)師保持溝通，根據(jù)血壓變化及時(shí)調(diào)整飲食方案。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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