甘油三酯高患者在飲食上需嚴格控制高糖高脂食物攝入，增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入比例，避免飲酒并保持規(guī)律進食習慣。
1、限制精制糖
避免食用含糖飲料、糕點等精制糖含量高的食物，這類食物會促進肝臟合成甘油三酯?？蛇x擇低升糖指數(shù)水果如蘋果、梨作為替代。
2、減少飽和脂肪
每日烹調(diào)用油控制在25克以內(nèi)，少吃肥肉、動物內(nèi)臟、油炸食品。優(yōu)先選擇橄欖油、茶油等富含不飽和脂肪酸的油脂。
3、增加膳食纖維
每日攝入300-500克蔬菜，選擇西藍花、菠菜等深色蔬菜，搭配燕麥、糙米等全谷物，可延緩脂肪吸收并促進膽固醇排泄。
4、補充優(yōu)質(zhì)蛋白
適量食用深海魚、雞胸肉、豆制品等低脂高蛋白食物，每周至少2次魚類攝入，推薦三文魚、沙丁魚等富含ω-3脂肪酸的品種。
5、戒除酒精
酒精會直接刺激肝臟合成甘油三酯，啤酒、白酒等均應(yīng)嚴格禁止?？筛挠玫?、檸檬水等無糖飲品替代。
除飲食調(diào)整外，建議每日進行30分鐘以上有氧運動如快走、游泳，保持體重指數(shù)在18.5-23.9之間。定期監(jiān)測血脂指標，若持續(xù)升高需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用非諾貝特膠囊、阿托伐他汀鈣片等降脂藥物，同時注意避免與葡萄柚汁同服可能引發(fā)的藥物相互作用。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免高溫煎炸，每日食鹽攝入不超過5克。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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