慢性腎小球腎炎患者應(yīng)避免高鹽、高蛋白、高鉀、高磷及刺激性食物,主要有腌制食品、動(dòng)物內(nèi)臟、香蕉、碳酸飲料、辛辣食物等。不當(dāng)飲食可能加重腎臟負(fù)擔(dān),需嚴(yán)格控制攝入量。
慢性腎小球腎炎患者需限制鈉鹽攝入,腌制食品如咸菜、臘肉含鹽量極高,過量攝入會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留,加重高血壓和水腫癥狀。日常烹飪建議使用新鮮食材,避免添加醬油、味精等高鈉調(diào)味品。
動(dòng)物肝臟、腎臟等器官嘌呤及膽固醇含量高,可能誘發(fā)高尿酸血癥和血脂異常。慢性腎小球腎炎患者腎功能受損時(shí),代謝廢物排泄能力下降,此類食物會(huì)進(jìn)一步增加腎臟濾過負(fù)擔(dān)。
香蕉富含鉀元素,慢性腎小球腎炎晚期可能出現(xiàn)高鉀血癥,過量攝入可能引發(fā)心律失常。其他高鉀水果如橙子、獼猴桃也需謹(jǐn)慎食用,每日水果攝入量建議控制在200克以內(nèi)。
碳酸飲料含大量磷酸鹽添加劑,會(huì)干擾鈣磷代謝平衡,加速腎性骨病的發(fā)生。同時(shí)其高糖分可能誘發(fā)糖尿病腎病等并發(fā)癥,建議以白開水或淡茶替代含糖飲料。
辣椒、花椒等刺激性食物可能加重腎臟炎癥反應(yīng),導(dǎo)致血尿、蛋白尿癥狀惡化。烹飪方式宜選擇清蒸、燉煮等溫和手法,避免油炸、燒烤等高溫加工方式。
慢性腎小球腎炎患者需堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,每日蛋白攝入量按每公斤體重0.6-0.8克計(jì)算,優(yōu)先選擇雞蛋、牛奶等生物價(jià)高的蛋白。同時(shí)保持每日飲水量1500-2000毫升,規(guī)律監(jiān)測(cè)血壓、尿蛋白及腎功能指標(biāo)。建議每周進(jìn)行3-5次低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)如散步、太極拳,避免劇烈運(yùn)動(dòng)加重腎臟缺血。定期復(fù)查尿常規(guī)和血肌酐,及時(shí)調(diào)整飲食方案。
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