陳皮白茶不建議長(zhǎng)期大量飲用,可能與陳皮中的揮發(fā)油成分刺激胃腸黏膜、白茶的高鞣酸含量影響鐵吸收等因素有關(guān)。
陳皮白茶由陳皮與白茶組合而成,陳皮含有檸檬烯等揮發(fā)油成分,可能刺激胃腸黏膜,長(zhǎng)期飲用易引發(fā)胃脘脹痛、反酸等不適。白茶富含鞣酸,過(guò)量攝入會(huì)與食物中的鐵結(jié)合形成不溶性沉淀,降低鐵吸收率,對(duì)缺鐵性貧血人群不利。兩者均含一定咖啡因,敏感人群可能出現(xiàn)心悸、失眠等反應(yīng)。陳皮性溫,白茶性涼,體質(zhì)偏熱者飲用可能加重口干舌燥,體質(zhì)虛寒者則可能誘發(fā)腹瀉。部分劣質(zhì)陳皮可能存在硫磺熏蒸殘留風(fēng)險(xiǎn),與白茶搭配可能放大不良反應(yīng)。
建議健康人群偶爾少量飲用陳皮白茶,單次沖泡時(shí)間不超過(guò)5分鐘,避免空腹飲用;胃腸功能較弱者、貧血患者、孕婦及兒童應(yīng)慎用。日??蛇x擇單一陳皮或白茶分別沖泡,陳皮每次用量3-5克,白茶2-3克為宜,飲用后出現(xiàn)惡心、頭暈等癥狀需立即停用。存儲(chǔ)時(shí)需將陳皮與白茶分開(kāi)密封避光保存,避免霉變產(chǎn)生黃曲霉素等有害物質(zhì)。
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