陳皮老白茶具有理氣健脾、燥濕化痰、消食化積等功效,適合消化不良、咳嗽痰多等人群適量飲用。陳皮老白茶的主要作用包括促進(jìn)消化、緩解咳嗽、抗氧化等。
陳皮老白茶中的陳皮含有揮發(fā)油、黃酮類物質(zhì),能夠刺激胃腸蠕動(dòng),幫助分解食物中的脂肪和蛋白質(zhì)。老白茶中的茶多酚和茶堿也有助于促進(jìn)胃液分泌,改善飯后腹脹、噯氣等消化不良癥狀。胃腸功能較弱的人群可飯后飲用,但胃酸過(guò)多者應(yīng)避免空腹飲用。
陳皮中的檸檬烯和川陳皮素具有祛痰作用,老白茶含有的茶氨酸能舒緩呼吸道黏膜。兩者搭配對(duì)風(fēng)寒咳嗽、痰多黏稠的情況有一定緩解效果。飲用時(shí)可加入少量蜂蜜增強(qiáng)潤(rùn)喉作用,但糖尿病患者須謹(jǐn)慎。
老白茶富含茶多酚、兒茶素等抗氧化成分,陳皮中的橙皮苷和柚皮苷能協(xié)同清除自由基。長(zhǎng)期適量飲用有助于延緩細(xì)胞氧化損傷,對(duì)預(yù)防心血管疾病和皮膚老化具有潛在益處。建議選擇自然陳化3年以上的老白茶效果更佳。
陳皮中的辛弗林和茶多酚可抑制膽固醇吸收,促進(jìn)脂質(zhì)代謝。老白茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生的茶黃素能減少血管壁脂質(zhì)沉積,對(duì)高脂血癥人群有一定輔助調(diào)理作用。需配合低脂飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)才能達(dá)到更好效果。
老白茶中的咖啡堿與陳皮芳香油共同作用,能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),改善疲勞狀態(tài)。適合用腦過(guò)度或精神不振時(shí)飲用,但午后飲用可能影響睡眠,敏感人群建議上午飲用且控制濃度。
飲用陳皮老白茶時(shí)建議選用5-8年陳化的老白茶搭配新會(huì)陳皮,以85℃左右水溫沖泡3-5分鐘為宜。每日飲用量控制在300-500毫升,避免與滋補(bǔ)類中藥同服。體質(zhì)偏熱者可能出現(xiàn)口干舌燥,可減少陳皮用量或搭配菊花調(diào)節(jié)。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光,防止受潮霉變。出現(xiàn)胃腸不適或過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停用。
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