人參青果湯具有補(bǔ)氣生津、清熱利咽的功效,主要用于緩解氣陰兩虛引起的口干咽燥、神疲乏力等癥狀。其主要作用包括增強(qiáng)免疫力、改善疲勞、保護(hù)咽喉黏膜、調(diào)節(jié)代謝功能、輔助抗氧化等。
人參中的人參皂苷能激活巨噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞活性,青果的多酚類物質(zhì)可促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,兩者協(xié)同增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫和特異性免疫應(yīng)答能力,對(duì)反復(fù)呼吸道感染人群尤為適用。
人參皂苷通過(guò)調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-腎上腺軸功能,減少運(yùn)動(dòng)后乳酸堆積,青果中的沒食子酸能改善線粒體功能,聯(lián)合使用可顯著緩解體力疲勞和腦力疲勞癥狀。
青果含有的鞣質(zhì)成分能在咽喉部形成保護(hù)膜,人參多糖可促進(jìn)黏膜修復(fù),對(duì)于教師、歌手等用嗓過(guò)度人群的咽喉干癢、聲音嘶啞有緩解作用。
人參中的Rb1型皂苷能改善胰島素敏感性,青果提取物可抑制α-葡萄糖苷酶活性,兩者配伍有助于調(diào)節(jié)糖脂代謝紊亂,適合糖尿病前期人群輔助使用。
青果的橄欖苦苷與人參的麥芽酚協(xié)同清除自由基,抑制脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng),對(duì)延緩皮膚老化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定幫助。
使用人參青果湯期間應(yīng)避免辛辣刺激飲食,陰虛火旺者慎用,慢性病患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。建議搭配百合、麥冬等滋陰食材增強(qiáng)療效,服用期間觀察有無(wú)口干加重等不良反應(yīng),連續(xù)使用不宜超過(guò)2個(gè)月,特殊體質(zhì)人群需調(diào)整配伍比例。日??膳浜仙詈粑憻挻龠M(jìn)藥效吸收,咽喉不適者可含服少量湯劑緩慢咽下。
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