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小兒腹瀉綜合征食譜

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小兒腹瀉綜合征一般可以適量食用小米粥、焦米湯、蒸蘋果、胡蘿卜泥、低乳糖配方奶等食物。腹瀉期間需避免高糖、高脂及粗纖維食物，同時建議家長及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食方案。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含B族維生素和礦物質(zhì)，易于消化吸收，能幫助緩解胃腸負(fù)擔(dān)。煮至軟爛的小米粥可形成保護性黏膜層，減少腹瀉對腸道的刺激。建議家長將小米粥作為主食少量多次喂食，避免過燙或過涼。

2、焦米湯

焦米湯通過炒制使淀粉碳化，具有吸附腸道毒素的作用。制作時需將大米炒至焦黃后加水煮沸，過濾米渣取湯飲用。該食物適合急性腹瀉初期，但連續(xù)食用不宜超過2天，家長需觀察患兒排便情況調(diào)整用量。

3、蒸蘋果

蒸熟的蘋果含有果膠成分，能在腸道內(nèi)形成凝膠狀物質(zhì)，幫助收斂水分改善稀便。建議家長去皮去核后蒸軟，搗成泥狀喂食。注意避免添加糖分，每日食用量控制在半個蘋果以內(nèi)。

4、胡蘿卜泥

胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可促進腸黏膜修復(fù)，蒸煮后更易消化。制作時需徹底軟化并碾成細(xì)泥，避免纖維殘留。適合腹瀉恢復(fù)期逐步添加，初次嘗試應(yīng)從1-2勺開始，家長需注意觀察是否出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

5、低乳糖配方奶

腹瀉可能導(dǎo)致繼發(fā)性乳糖不耐受，低乳糖配方奶能減輕腸道消化壓力。選擇時應(yīng)查看營養(yǎng)成分表，確保乳糖含量低于1g/100ml。家長需按醫(yī)生建議決定使用周期，轉(zhuǎn)回普通奶粉前應(yīng)逐步過渡。

二、藥物

1、蒙脫石散

蒙脫石散能吸附病原體并保護腸黏膜，適用于病毒性或細(xì)菌性腹瀉。該藥物需與食物間隔2小時服用，使用后可能出現(xiàn)輕微便秘。家長需嚴(yán)格按說明書配比調(diào)和，避免濃度過高影響效果。

2、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒

該益生菌制劑可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，改善抗生素相關(guān)性腹瀉。需用溫水沖服避免高溫破壞活性，不建議與抗菌藥物同服。家長應(yīng)注意冷藏保存，開封后超過7天不宜繼續(xù)使用。

3、口服補液鹽Ⅲ

口服補液鹽Ⅲ能預(yù)防和糾正脫水，含有精確配比的葡萄糖和電解質(zhì)。配制時應(yīng)使用煮沸過的溫水，24小時內(nèi)未喝完需丟棄。家長需根據(jù)患兒尿量和精神狀態(tài)調(diào)整補液速度。

4、消旋卡多曲顆粒

消旋卡多曲通過抑制腸道分泌緩解水樣便，適用于急性分泌性腹瀉。該藥物可能引起嗜睡副作用，不建議長期連續(xù)使用超過7天。家長給藥前應(yīng)確認(rèn)患兒無膽道梗阻病史。

5、鋅制劑

葡萄糖酸鋅或硫酸鋅可促進腸上皮細(xì)胞修復(fù)，縮短腹瀉病程。WHO建議6月齡以下患兒每日補充10mg元素鋅，6月齡以上20mg。家長需注意鋅劑可能引起惡心，建議餐后服用。

腹瀉期間家長應(yīng)記錄患兒排便次數(shù)、性狀及尿量變化，保持臀部清潔干燥以防尿布疹?；謴?fù)期逐步增加蛋白質(zhì)攝入如蛋黃、魚肉，避免過早食用生冷水果。若出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、血便或精神萎靡，須立即就醫(yī)排查輪狀病毒、沙門氏菌等病原體感染。母乳喂養(yǎng)兒可繼續(xù)哺乳，但母親需暫時回避高脂飲食。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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