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生黃精和熟黃精的功效與作用有哪些

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生黃精和熟黃精的功效與作用主要有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤(rùn)肺、益腎填精、增強(qiáng)免疫、抗氧化等。生黃精偏重清熱生津，熟黃精側(cè)重補(bǔ)益脾腎，兩者均屬藥食同源中藥材，需遵醫(yī)囑使用。

1、補(bǔ)氣養(yǎng)陰

生黃精性平味甘，能緩解氣陰兩虛引起的口干舌燥、體虛乏力；熟黃精經(jīng)蒸制后補(bǔ)氣效果增強(qiáng)，適合久病虛弱者。兩者均含黃精多糖，可調(diào)節(jié)體液代謝。

2、健脾潤(rùn)肺

生黃精能清肺火，改善干咳少痰；熟黃精通過(guò)炮制增強(qiáng)健脾功效，對(duì)食欲不振、大便溏稀有效。實(shí)驗(yàn)顯示其黏液質(zhì)可保護(hù)胃腸黏膜。

3、益腎填精

熟黃精補(bǔ)腎作用突出，常用于腰膝酸軟、耳鳴健忘等腎精不足癥狀。生黃精則通過(guò)滋陰間接固腎，適合潮熱盜汗人群。

4、增強(qiáng)免疫

兩者所含黃精皂苷能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，提高巨噬細(xì)胞活性。熟黃精因淀粉轉(zhuǎn)化更易吸收，適合術(shù)后免疫力低下者調(diào)養(yǎng)。

5、抗氧化

生黃精多酚類物質(zhì)保留完整，清除自由基能力較強(qiáng)；熟黃精在高溫處理后產(chǎn)生美拉德反應(yīng)產(chǎn)物，具有協(xié)同抗氧化特性。

使用黃精時(shí)需注意體質(zhì)辨證，濕熱體質(zhì)者慎用生黃精，糖尿病患者應(yīng)控制熟黃精攝入量。建議將黃精與山藥、枸杞等配伍燉湯，或遵醫(yī)囑配伍使用黃精顆粒、黃精膠囊等中成藥。日常保存需防潮避光，霉變后禁止服用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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